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2023-04-26
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打從香江花月開業不久，我就已經被其懷舊老香港的裝潢風格、別樹一格的擺盤、搶奪眼球的特色飲品所吸引。只可惜一直未有機緣巧合到訪，今次終於約到朋友，齊齊去拜會一下。餐廳離佐敦地鐵站只有2-3分鐘路程，非常方便。一進去，第一感覺就是餐廳空間感十足，裝修風格相當有特色，以懷舊香港為主題，更錶起不少舊報紙；卻又在門口左邊加設了一個類似日本Team Lab的空間，讓人仿佛瞬間置身另一時空與國度。由於只有兩個人，所以不叫太多餸，選了比較清淡但賣相華麗的日本牛乳玫瑰鍋（$168）、香江拼（牛肉拼盤）（$798），以及七彩餃子（$88）。用餐前，先喝一杯餐廳預備的Welcome Drink——桂花蜜，甜在心頭。為免奶白色的日本牛乳玫瑰鍋看起來太過單調，餐廳特意加上色彩繽紛的食用花，以及兩朵的特大白色玫瑰，還有養顏的木瓜。湯底奶香味十足，令人不禁一口接一口喝個不停。接着，職員端來了環形的香江拼，將其套在湯底上，嘩！好靚呀！捲成玫瑰形狀的一片片牛肉，與玫瑰鍋中的玫瑰，還不是絕配？雖然香江拼只有牛肉，但正因為只有牛肉，才可以一次過品嘗不同部位的牛如牛柳粒、牛白肉、牛心頂、黑栢葉、手切肥牛、安格斯肥牛等。平時少
餐廳離佐敦地鐵站只有2-3分鐘路程，非常方便。
一進去，第一感覺就是餐廳空間感十足，裝修風格相當有特色，以懷舊香港為主題，更錶起不少舊報紙；卻又在門口左邊加設了一個類似日本Team Lab的空間，讓人仿佛瞬間置身另一時空與國度。
由於只有兩個人，所以不叫太多餸，選了比較清淡但賣相華麗的日本牛乳玫瑰鍋（$168）、香江拼（牛肉拼盤）（$798），以及七彩餃子（$88）。用餐前，先喝一杯餐廳預備的Welcome Drink——桂花蜜，甜在心頭。
桂花蜜
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日本牛乳玫瑰鍋
$168
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接着，職員端來了環形的香江拼，將其套在湯底上，嘩！好靚呀！
捲成玫瑰形狀的一片片牛肉，與玫瑰鍋中的玫瑰，還不是絕配？
雖然香江拼只有牛肉，但正因為只有牛肉，才可以一次過品嘗不同部位的牛如牛柳粒、牛白肉、牛心頂、黑栢葉、手切肥牛、安格斯肥牛等。平時少吃牛白肉和牛心頂，原來口感如此爽口。至於肥牛，當然是最令人垂涎三尺的。
七彩餃子將七粒顏色鮮艷的餃子放於充滿中國特色的展示架上，每粒的餡料都不同。
七彩餃子
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異世界
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桃花緣
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桃花緣上碟之後，店員就會為你點起煙燻氣泡，簡單的飲料頓時變得生趣得多。
而氣泡的「賞味時間」有限，不久後就會化為輕煙，所以影相的朋友要快！
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