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2019-07-11
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今次同四個同事打邊爐，一致認同有好多不得不叫嘅好嘢食，所以價錢就算比一般火鍋店貴，都值得！入正題：前菜好驚喜 |炸鵪鶉腿配大蒜汁 （$138)：好少食鵪鶉，炸得非常香脆，皮薄肉嫩，配埋佢個鹹中帶點酸甜的大蒜汁，好夾～和牛響玲（$58）：最估唔到刴碎咗的和牛肉都可以咁Juicy～日山A5和牛拼盤（半份）$768 |半份已經包括左好多唔同的部位，好似上擘股肉、Tenderloin、肉眼等，雖然得半份，但四個人都好夠食。個人覺得最好食係肉眼，肉質好香軟，咬落完全無筋，就算薄薄一塊已經好香濃的牛肉味。其次係肩膊肉，油香較重，牛味更出～店員淥個陣淥左幾秒，肉仲係淡粉紅色就拎起，如果唔係就會鞋架啦～北海道毛蟹湯 $268 |湯底用咗北海道毛蟹煮，蟹腳、鉗同蓋乜都有齊好足料，又多蟹膏，味道似麵豉湯但帶蟹的鮮甜。飲得出材料非常新鮮，無腥味。西班牙黑毛豬 $148 |黑毛豬肉質同樣香軟，而且新鮮無雪氣味手工意大利麵 各$38 |最新奇的係有得淥意大利麵，有紅菜頭Fettuccine、菠菜意粉同Pappardelle等等，幾健康，而且估唔到索左湯都幾好食～海鮮拼盤 |有海蝦、鮑魚、大粒扇貝。海鮮好新鮮，上
前菜好驚喜 |
炸鵪鶉腿配大蒜汁 （$138)：好少食鵪鶉，炸得非常香脆，皮薄肉嫩，配埋佢個鹹中帶點酸甜的大蒜汁，好夾～
和牛響玲（$58）：最估唔到刴碎咗的和牛肉都可以咁Juicy～
炸鵪鶉腿配大蒜汁
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和牛響玲
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日山A5和牛拼盤（半份）$768 |
半份已經包括左好多唔同的部位，好似上擘股肉、Tenderloin、肉眼等，雖然得半份，但四個人都好夠食。個人覺得最好食係肉眼，肉質好香軟，咬落完全無筋，就算薄薄一塊已經好香濃的牛肉味。其次係肩膊肉，油香較重，牛味更出～店員淥個陣淥左幾秒，肉仲係淡粉紅色就拎起，如果唔係就會鞋架啦～
日山A5和牛拼盤
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北海道毛蟹湯 $268 |
湯底用咗北海道毛蟹煮，蟹腳、鉗同蓋乜都有齊好足料，又多蟹膏，味道似麵豉湯但帶蟹的鮮甜。飲得出材料非常新鮮，無腥味。
西班牙黑毛豬 $148 |
黑毛豬肉質同樣香軟，而且新鮮無雪氣味
西班牙黑毛豬
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手工意大利麵 各$38 |
最新奇的係有得淥意大利麵，有紅菜頭Fettuccine、菠菜意粉同Pappardelle等等，幾健康，而且估唔到索左湯都幾好食～
海鮮拼盤 |
有海蝦、鮑魚、大粒扇貝。海鮮好新鮮，上盤個陣鮑魚仲郁緊～好鮮味又彈牙。
海鮮拼盤
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黑糖寒天珍珠奶茶 $48 |
溝左錫蘭紅茶、伯爵同烏龍茶的奶茶，呢種茶味濃而且香味好特別。加上輕芝士奶蓋，唔會太鹹而蓋過左本身奶茶的香甜味～真係好好飲～上面仲有朱古力脆脆同彈牙的寒天，多咗唔同的口感～
黑糖寒天珍珠奶茶
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芒果梳乎厘蛋糕 （Menu以外的） |
賣相勁得意呀，好似個小籠包咁，入面有鮮芒果同Mousse，口感香軟芒果味重。其實好Surprise，因為有朋友生日所以當店員突然送個蛋糕來～
其實服務真係一流，除咗會逐道菜介紹食材有咩特色同產地之外，仲會幫你淥埋，等如翹埋雙手就食得，哈哈，我地四個人放工去食，完全覺得係五星級的享受～
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