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2017-07-30
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又到一個月一次的closing dinner,上次吃了隔離的西餐,今晚就決定來這裡打邊爐。這間店叫米坎雞LIVE,應該就是因為這裡有LIVE BAND表演的。首先揀左個煲先,我們三個人,點了一個小芝士雞煲。因為吃完一個雞煲,都會飽了一半,所以只點了小量的配料和菜。*黃金芝士雞煲(小)($158)雖然芝士的份量可以選極量,但是因為怕太膩,還是要普通好了。因為上台的時候,已經煮熟了七八成,所以再煮多六七分鐘就可以了!雞肉很嫩滑,而且很重芝士味;唯斬得不夠細件。*日本廣島蠔($78)蠔只有六隻,感覺上不太抵食;尚算有蠔味。*鮮製四拼餃($88)四拼餃有水餃、牛餃、雲吞和韭菜餃。因為分唔均,所以就只吃了雲吞和韭菜餃;雲吞的豬肉餡很大舊,肉質都算彈牙;韭菜餃的餡都很多,很香韭菜味。*豬潤($38)平時很少點內臟打邊爐的,今日即管試一下豬潤。豬潤看上去頗新鮮;熟了之後很爽口彈牙。*油麥菜(半)($22)油麥菜很翠綠,看上去都洗得頗乾淨。*雜菇拼盤($42)雜菇拼盤可以一次過滿足幾個願望。雖然菇的味道可以,但是看上去有點氧化了,不太新鮮。*醬油費($12/位)其實芝士雞煲的湯底已經很夠味,不用點醬油
這間店叫米坎雞LIVE,應該就是因為這裡有LIVE BAND表演的。
首先揀左個煲先,我們三個人,點了一個小芝士雞煲。 因為吃完一個 雞煲,都會飽了一半,所以只點了小量的配料和菜。
*黃金芝士雞煲(小)($158)
雖然芝士的份量可以選極量,但是因為怕太膩,還是要普通好了。
因為上台的時候,已經煮熟了七八成,所以再煮多六七分鐘就可以了!
雞肉很嫩滑,而且很重芝士味;
唯斬得不夠細件。
$158
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*日本廣島蠔($78)
蠔只有六隻,感覺上不太抵食;
尚算有蠔味。
$78
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*鮮製四拼餃($88)
四拼餃有水餃、牛餃、雲吞和韭菜餃。
因為分唔均,所以就只吃了雲吞和韭菜餃;
雲吞的豬肉餡很大舊,肉質都算彈牙;
韭菜餃的餡都很多,很香韭菜味。
$88
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$88
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*豬潤($38)
平時很少點內臟打邊爐的,今日即管試一下豬潤。
豬潤看上去頗新鮮;
熟了之後很爽口彈牙。
$38
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*油麥菜(半)($22)
油麥菜很翠綠,看上去都洗得頗乾淨。
$22
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*雜菇拼盤($42)
雜菇拼盤可以一次過滿足幾個願望。
雖然菇的味道可以,但是看上去有點氧化了,不太新鮮。
$42
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*醬油費($12/位)
其實芝士雞煲的湯底已經很夠味,不用點醬油;
如果不用醬油可以省了醬油費就好了!
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