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2008-12-21
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買了墨丸魚札等等回家打邊爐。魚條比坊間一般的粗大而偏白,四兩約莫有三份一條,皮很薄,亦炸得香,用來厚切滾熟,非常爽口。墨丸的墨魚味道不是很濃,而且味道調得較鹹,有點失望,畢竟是主打招牌貨,不過吃落很有質感,不會粉糊糊,尚算可以接受。魚札最快被搶清光,魚肉包着絞肉和甘筍條,魚肉煙韌,絞肉香,甘筍爽口,非常好味!雖然墨丸較爲失色,但整體還是不錯的。冬意漸隆,正好打打邊爐暖暖胃,閒話家常,一樂也!魚札:24元四兩(約九件)墨丸:24元四兩(約八粒)魚片:19元四兩(約三份一條)
魚札:24元四兩(約九件)
墨丸:24元四兩(約八粒)
魚片:19元四兩(約三份一條)
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