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2023-08-16
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有時候，食物就係打工仔最好嘅counsellor，返工既然有苦水好難講出口，不如放嘢食入口約同事放工嚟到旺角一間西餐，呢間嘅美食絕對慰藉到心靈呢間餐廳好有情調，食物同樣好有mood。以煙燻方式處理牛扒，大胃都係第一次見餐廳上菜好有技巧地，邊搖邊打開充滿煙霧嘅蓋，揭開濃密煙香嘅神秘面紗，其燻香注入肉扒同菜蔬之中肉眼扒五成熟，肉質鮮嫩飽滿薯仔瓜類燻香無比，點醬食更具烤香連risotto都好講究，用魷魚釀意大利飯，具新意同時可行，以竹籤固定魷魚烤香，將飯粒塞晒入魷魚裡面一切開就爆飯，粒粒飯都好掛汁香口，魷魚質感有層次，又嫩滑又脆香呢間嘅Nachos同坊間唔同，唔係現成超市貨，而係即叫即切仲切到好薄身，加上芝士焗製點吓莎莎醬、忌廉同牛油果醬，又脆又香，送酒一流由於太早入嚟，bartender未到，唯有嗌住生啤飲住先。Suntory Gold同Black都常見，兩溝half half都同價，味道仲特別啲𠻹
約同事放工嚟到旺角一間西餐，呢間嘅美食絕對慰藉到心靈
呢間餐廳好有情調，食物同樣好有mood。以煙燻方式處理牛扒，大胃都係第一次見
阿根廷煙燻肉眼扒
$328
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餐廳上菜好有技巧地，邊搖邊打開充滿煙霧嘅蓋，揭開濃密煙香嘅神秘面紗，其燻香注入肉扒同菜蔬之中
肉眼扒五成熟，肉質鮮嫩飽滿
薯仔瓜類燻香無比，點醬食更具烤香
原隻日本魷魚釀意大利飯
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連risotto都好講究，用魷魚釀意大利飯，具新意同時可行，以竹籤固定魷魚烤香，將飯粒塞晒入魷魚裡面
一切開就爆飯，粒粒飯都好掛汁香口，魷魚質感有層次，又嫩滑又脆香
芝士焗墨西哥脆片
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呢間嘅Nachos同坊間唔同，唔係現成超市貨，而係即叫即切
仲切到好薄身，加上芝士焗製
點吓莎莎醬、忌廉同牛油果醬，又脆又香，送酒一流
由於太早入嚟，bartender未到，唯有嗌住生啤飲住先。Suntory Gold同Black都常見，兩溝half half都同價，味道仲特別啲𠻹
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