Rice Paper (已結業)

自打畢業還是第一次邂逅8號風球，賺回一日假期，人閒下來嘴巴卻閒不住，就去海港城內難得營業（真辛苦…）的Rice Paper吃個下午茶吧，TC打趣說我放假還往公司跑，不是講笑，因打風而放假，反而有點不踏實的感覺呢。我不喜歡越南菜，但印像中這裡的甜品是法越混血，味道頗不錯的，於是便叫了兩件甜點滿足一下甜牙齒French Kiss (太妃糖雪糕夾餅配紅莓雪芭)：兩片薄脆的牛油餅乾間夾著牛奶雪糕混合太妃糖與果仁碎，雪糕奶味濃重，間中融合了太妃糖的香甜與杏仁脆脆的口感。紅莓雪芭則清新酸爽，天然純淨，與濃厚的太妃糖雪糕對比鮮明Choco Chocolate: 看名字也知道主角是朱古力，杯裝的是牛奶朱古力慕斯，濃度較低，以香甜為主，朱古力的甘味並不突出；旁邊的則是濃一點的朱古力蛋糕，雖說是濃度高少許，但也吃不出朱古力的苦味來，不夠濃郁吃完有種『高級美心』的感覺，後來發現原來真的是美心旗下的餐廳，水準不差，卻也沒什麼驚喜。話又說回來，打風的日子也有質素尚可的甜點吃，其實也要感謝辛苦返工的侍應與大廚，怎麼說也應該給一枚笑面吧？