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2014-07-06
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SOHO餐廳多 競爭大，要生存除了彩數就是實力，這街道上的新舊餐廳交接都看過不了，今次來到扶手電梯旁的Gianni's，跟朋友們吃一頓意大利餐；在平日的晚上，人客不多，不過四四方方的店面就很應聲，朋友一多就要加大聲浪；先來麵包籃，亮點落在自家製的黑醋，魚子媽最愛油醋沾法包，偏稠的黑醋甜多於酸，非常順喉頭盤之一的Bocconcini di bufala con prosciutto e pomodori secchi，常見的配搭，先吃濃味proscuitto，還有水牛芝士與番茄沖淡味道，這個常見的配搭依然很不錯Strozzapreti del castellano con prosciutto cotto, salsiccia di norcia e funghi porcini, Cotto ham, sausage porcini - 手製的Strozzapreti 無論形狀與口感都很獨特，相當有嚼頭，creamy and chewyLinguine marinara con vongole veraci e vino o al pomodoro Garlic, olive oil
頭盤之一的Bocconcini di bufala con prosciutto e pomodori secchi，常見的配搭，先吃濃味proscuitto，還有水牛芝士與番茄沖淡味道，這個常見的配搭依然很不錯
Strozzapreti del castellano con prosciutto cotto, salsiccia di norcia e funghi porcini, Cotto ham, sausage porcini - 手製的Strozzapreti 無論形狀與口感都很獨特，相當有嚼頭，creamy and chewy
Linguine marinara con vongole veraci e vino o al pomodoro Garlic, olive oil and white wine - 一般遇到的紅白酒意粉，在烹調後都留了淡淡香氣，但面前的這個還有強烈的酒味，看來是在最後關頭才調味；意粉同樣烹調時間恰到好處，al dente
眼闊肚窄，在甜品車上選了幾款甜品分享，比較特別的是左邊的panna cotta chesse cake，質感就在兩者不間，而且是不經烤焗的凍餅，所以比較糊口有黏度；上方的拿破崙非常有份量，感覺比較現成，但味道也不錯，至少酥條都是鬆脆非常
看了看這裡的Lunch Set Menu，價錢非常抵食，下次有機會再來一試，但這裡的上菜速度非常地道，要花點時間等待；是次印象最深刻的Strozzapreti，希望再有機會吃到
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