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2023-09-08
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昨晚到九龍灣德福廣場稻香晚飯,特價餸又轉了新款,都幾扺食。香脆燒腩肉拼粟米墨魚餅 $58燒肉皮雖然夠脆,但略為鹹,除咗皮比較鹹以外,肉嘅味道都香,質地都夠滑。粟米墨魚餅雖然有墨魚香味和彈牙,但有些油膩。鮮味龍躉兩味 $128清蒸頭腩這道菜唔錯,魚身夠滑,用了豬肉絲和香菇絲舖上魚身面一齊蒸,令肉絲和香菇的精華都滲入了魚肉裏面,令魚肉味道更加突出。翡翠炒件用了龍躉片、翠肉瓜、雲耳和青紅椒一齊炒, 龍躉片夠滑和鮮甜,其他的材料都吸收了魚香的精華,整碟菜都覺得好夾。
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