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餐廳: 南香海南雞
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2023-01-24 1115 瀏覽
放工時間官塘人山人海,有捷徑從官塘廣場去東廣場。東廣場地下果層全部係小食店,好難避免幫襯。甫入東廣場就見到搶眼的黃色招牌【南香海南雞】,小店門面大,有兩個舖位提供堂食。小編平時夜晚外賣海南雞飯總會到質素平均的【亞參雞飯】,但一份海南雞飯差不多一百蚊,又幾貴。如果揾到間味道ok 、價錢平D就好。被門面吸引,稍為停下來望下餐牌。小店主打冇骨海南雞、鹽水鴨、口水雞。另外提供咖哩飯餐及蔥油飯餐。價錢四、五十蚊,抵食!猶豫不決下,有位靚女推介下,結果買左個招牌脱骨海南雞飯 $55 。靚女再推介下,又加了鹵燻蹄 $10,有熱情的店員真係好重要!餸同飯分開,good!醬汁附上三款:黑醬汁、薑蓉及辣椒醬。最欣賞這個醬汁容器,一個容器容下三個醬汁,good!點解雞皮唔完整?雞皮雖然唔健康,但是爽口腍滑的雞皮卻是美味海南雞飯的靈魂;缺少了雞皮的海南雞,味道先天已經差了幾皮。再講番啲雞肉,鞋口粗糙;浸雞汁味道又很普通,只食了幾件,剩低幾件海南雞。望見鹵燻蹄的豬皮及燻蹄肉,已經覺得唔對路。咬下去,豬皮很硬,做唔到燻蹄的爽滑膠質。燻蹄肉偏乾身,口感似德國鹹豬手;味道偏淡,沒有滷水香味。油飯 ~ 味道總算稍為OK
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放工時間官塘人山人海,有捷徑從官塘廣場去東廣場。東廣場地下果層全部係小食店,好難避免幫襯。甫入東廣場就見到搶眼的黃色招牌【南香海南雞】,小店門面大,有兩個舖位提供堂食。
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小編平時夜晚外賣海南雞飯總會到質素平均的【亞參雞飯】,但一份海南雞飯差不多一百蚊,又幾貴。如果揾到間味道ok 、價錢平D就好。被門面吸引,稍為停下來望下餐牌。小店主打冇骨海南雞、鹽水鴨、口水雞。另外提供咖哩飯餐及蔥油飯餐。價錢四、五十蚊,抵食!
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猶豫不決下,有位靚女推介下,結果買左個招牌脱骨海南雞飯 $55 。靚女再推介下,又加了鹵燻蹄 $10,有熱情的店員真係好重要!餸同飯分開,good!
脱骨海南雞飯加鹵燻蹄
$65
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醬汁附上三款:黑醬汁、薑蓉及辣椒醬。最欣賞這個醬汁容器,一個容器容下三個醬汁,good!
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點解雞皮唔完整?雞皮雖然唔健康,但是爽口腍滑的雞皮卻是美味海南雞飯的靈魂;缺少了雞皮的海南雞,味道先天已經差了幾皮。再講番啲雞肉,鞋口粗糙;浸雞汁味道又很普通,只食了幾件,剩低幾件海南雞。
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望見鹵燻蹄的豬皮及燻蹄肉,已經覺得唔對路。咬下去,豬皮很硬,做唔到燻蹄的爽滑膠質。燻蹄肉偏乾身,口感似德國鹹豬手;味道偏淡,沒有滷水香味。
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油飯 ~ 味道總算稍為OK,但其實欠缺雞油香氣、亦沒有斑斕葉香味;飯粒略嫌比較偏硬。幸好小女兒愛吃飯,KO 了全部油飯,不過小編略嫌飯粒比較。
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姬松茸雞湯 ~ 湯足料,味道清甜,算係比較好味嘅出品。
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飯唔好食,雞就更加難食。下次要食海外賣海南雞飯,似乎又要去返幫襯慣了的【亞參雞飯】
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-18
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$65 (晚餐)