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2015-07-13
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發現元朗呢排開左好幾間新西餐廳，星期日晚上諗住試一試。由於係星期日，怕太多人唔想等位，所以碰碰運氣打電話卜位。可能小店係元朗區都仲係新，即日中午打電話去卜晚上8點兩位都卜到。晚上於用餐時間跟住openrice既地址去搵，原來JC Room 係承接了Chef's Stage 舊鋪位。去過Chef's Stage既都知道鋪仔細細，只容納到12人。不過好在晚市用埋格離茶記個鋪位，叫做多番d位。格局裝修同舊chef 無咩大分別，如果爆場都會坐得幾迫。唔講以為餐廳只係改左名做jc room, 係同一個老闆營運XD經過好奇心查證後，唔係同一個老闆黎咖!! 職員都好NICE, 第一時間比MENU同水。麵包籃落左單之後會有麵包籃送上。有脆脆麵包條同小方包，小方包有少少莓乾，兩者一脆一軟熟，配上咸咸地既芝士醬，喚醒味覺。食完個二人份量麵包籃，職員會主動問你要唔要refill麵包，麵包係好味，不過要留肚食main course。餐湯點主菜加 $35可配餐飲+餐湯/沙律，加$20可配menu上各甜品一客。是日餐湯有兩款，我地加左一個煙肉豆蓉湯。湯比較厚身，有質感，啖啖都食到煙肉碎同豆蓉夾雜其中，味道唔會偏咸
由於係星期日，怕太多人唔想等位，所以碰碰運氣打電話卜位。可能小店係元朗區都仲係新，即日中午打電話去卜晚上8點兩位都卜到。
晚上於用餐時間跟住openrice既地址去搵，原來JC Room 係承接了Chef's Stage 舊鋪位。去過Chef's Stage既都知道鋪仔細細，只容納到12人。不過好在晚市用埋格離茶記個鋪位，叫做多番d位。
格局裝修同舊chef 無咩大分別，如果爆場都會坐得幾迫。唔講以為餐廳只係改左名做jc room, 係同一個老闆營運XD經過好奇心查證後，唔係同一個老闆黎咖!!
職員都好NICE, 第一時間比MENU同水。
麵包籃落左單之後會有麵包籃送上。有脆脆麵包條同小方包，小方包有少少莓乾，兩者一脆一軟熟，配上咸咸地既芝士醬，喚醒味覺。
麵包籃
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餐湯
點主菜加 $35可配餐飲+餐湯/沙律，加$20可配menu上各甜品一客。
是日餐湯有兩款，我地加左一個煙肉豆蓉湯。
豆蓉餐湯
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沙律$88
menu上有3款沙律，除左基本既凱撒沙律，仲有jc chef special salad & daily salad。
jc chef special salad $88 ；daily salad $40。 我問職員兩者分別，前者用料比較豐富，亦用上了house dressing，份量亦較多。既然第一次光顧，當然要試house salad。
JC Salad
$88
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餐牌上有打星星既廚師推薦食物，而每類食物都有一款素食，包括burger，非常user friendly。
第一次麻，當然食下打星星既廚師推薦食物。
薯蓉伴羊架$188
甘多款肉類之中，我最喜歡食羊。伴碟可選焗薯/薯條/薯蓉，而醬汁可選黑椒/蘑菇/燒汁。我地點左7成熟，蘑菇汁薯蓉羊架。
Lamb Chop
$188
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薯蓉的確出色，奶白既顏色，好creamy好細滑，份量少少，唔會用薯蓉黎塞飽你。
7成熟Lamb Chop
$188
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意大利飯$148
另一個主菜都係點左打星星既廚師推薦 -- 北海道帶子紫薯意大利飯。jc room 既主食 (飯/薯蓉) 普遍偏少，如果食澱粉質為主既朋友可能覺得唔夠食。但我晚餐食澱粉質既份量比較少，個人覺得份量倘可接受。
北海道帶子紫薯意大利飯
$148
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即磨熱咖啡
餐飲無轉特飲，只係點左即磨熱咖啡。有即磨咖啡既水準，但個比較喜歡有熱奶泡的咖啡。老師娘解說奶係咖啡專用奶，唔係普遍鮮奶，打成熱奶泡無甘好飲。然而奶係幾滑既。
即磨熱咖啡
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跟餐加$20可選餐牌上既甜品。伯爵茶焦糖布丁，布丁好滑，唯茶味可以更濃。
伯爵茶焦糖布丁
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題外話/補充資料：
晚市會用埋格里鋪位，但食物就甘拎出門口過格里鋪位，建議用蓋蓋住好d, 因為門口對住條馬路，痴曬塵，好在我坐正鋪食。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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