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2016-01-03
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駱克駅的餐廳已光顧好幾家，整幢駱克駅差不多都是食店，正在努力光顧每間食店 (已幾乎食過一半XD)這次食的是位於一樓的MINI CLUB。由離開升降機，踏進一樓的MINI CLUB ，整層都充滿消閒的酒吧氣氛。之前見朋友們到來都必影這座倒轉的粉紅色巴黎鐵搭。仰頭細看發現橙黃燈光是巴黎大街景色。我們坐在靠窗的高椅桌，一桌可坐4人，不過見大多安排已訂座的情侶就座。餐牌用上ipad 呈現。看中了$148/2隻Belon 0000的優惠，跟平時自己買2隻銅蠔的價錢相約，而且有4個0，好吸引喔！Belon 最有名就是礦物味重，蠔味很鮮甜，裙邊位亦十分爽脆，中海水味不高。食蠔的同時，我們也享受白酒，令蠔本身的味道再提升。吃法國蠔，當然要挑一瓶法國白酒。點了Chateau Pierron - Bordeaux Blanc 2011它比其他國家出產的白酒貴一點，我覺得既然吃靚蠔，當然要配合同樣有質素的美酒，更可突出生蠔的鮮味。我們還豪氣一點，寧願份量少，也要吃質素更好的亞黑毛豬火腿—手切伊比利亞黑毛豬火腿($288)。包括：- 手切伊比利亞黑毛豬火腿(50克)- 黑松露醬 (10克)- 脆多士(3件)份
駱克駅的餐廳已光顧好幾家，整幢駱克駅差不多都是食店，
正在努力光顧每間食店 (已幾乎食過一半XD)
這次食的是位於一樓的MINI CLUB。
由離開升降機，踏進一樓的MINI CLUB ，
整層都充滿消閒的酒吧氣氛。
之前見朋友們到來都必影這座倒轉的粉紅色巴黎鐵搭。
仰頭細看發現橙黃燈光是巴黎大街景色。
我們坐在靠窗的高椅桌，一桌可坐4人，
不過見大多安排已訂座的情侶就座。
餐牌用上ipad 呈現。
看中了$148/2隻Belon 0000的優惠，跟平時自己買2隻銅蠔的價錢相約，
而且有4個0，好吸引喔！
Belon 0000
$148
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裙邊位亦十分爽脆，中海水味不高。
食蠔的同時，我們也享受白酒，令蠔本身的味道再提升。
吃法國蠔，當然要挑一瓶法國白酒。點了Chateau Pierron - Bordeaux Blanc 2011
它比其他國家出產的白酒貴一點，
我覺得既然吃靚蠔，當然要配合同樣有質素的美酒，
更可突出生蠔的鮮味。
手切伊比利亞黑毛豬火腿
$288
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寧願份量少，也要吃質素更好的亞黑毛豬火腿—
手切伊比利亞黑毛豬火腿($288)。
包括：
- 手切伊比利亞黑毛豬火腿(50克)
- 黑松露醬 (10克)
- 脆多士(3件)
份量相當不錯！
手切伊比利亞黑毛豬火腿
$288
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10克份量，每口多士都塗滿黑松露，十分豪氣！
濃郁的黑松露味直冒上鼻。
Hand-Sliced Lberian Bellota Ham (36 Months) (50gm) with Black Truffle Toast
$288
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只是略為吃到有筋。
本來覺得50克黑毛豬火腿份量有點少，怎夠我一個人吃(?)
原來每一片都切成方形的一小段，
而且每一口都帶香濃火腿味，在舌尖滑動已能回味多時，
這小盤的黑毛豬火腿足夠我們2人整夜漫漫分享。
炭燒雞泡魚乾
$68
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端來時就是熱騰騰，什有咀勁！
只是色味稍遜，也偏乾。
也不失為漫談的伴口小食。
白松露醬蜆肉什菇意大利飯
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這道白松露醬蜆肉什菇意大利飯跟其他小食同時端來，
原來想先吃小食，後吃澱粉質的，
結果吃到時意大利飯已放涼，而且變成太硬身的顆粒狀。
意大利飯煮得很creamy，但飯身太乾太硬。
在MINI CLUB這類燈光昏暗，又播著輕音樂的地方進餐，很有悠閑放鬆的感覺，喝點小酒精，把酒言歡，
自然地就放輕鬆，跟朋友們來個真情流露。
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