Lion Rock (已結業)

這夜跟好友天到Lion Rock品味之初夏套餐，甫坐下侍應即送上香脆微辣的炸蝦片，鬆脆好味得教人停不得了口呢我們吃了很多兜耶！！ 接下來是五道菜的味之初夏套餐＄648/位其中的四款菜式，頭盤有油甘魚水菜沙律山葵醬油！ 頭盤賣相貫徹日式的精緻細膩，配合西式的擺盤令人眼前一亮！內裡有新鮮嫩滑的油甘魚刺身，配上爽口的水菜沙律襯山葵醬油鹹鮮味道在口中爆發，但如果汁醬少一點更合現在喜歡清淡的我！ 接下來是這客食前酒、床伏、雲丹，仙氣滿滿的造型未吃先加分吧！再來是輕身不油的穴子天婦羅吃下不鎅口是我喜歡的質地，而穴子口感扎實味鮮質素甚高，另外日本青椒和茄子也是不可多得的美食喔！ 回神後是為了迎接味之初夏套餐套中的甜品，白花芒脆泡芙伴楓葉合桃雪糕！ 貌似菠蘿包的白花芒脆泡芙外層富有口感，內裡以輕柔不甜膩的香滑忌廉擁抱來自柬埔寨清香的白花芒果肉，口感味道也超級誘人呢！另外配上楓葉合桃雪糕一同享用更添甜蜜滋味。