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2012-10-05
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雖然「富豪金殿」係由2009年開始已經連續3年榮獲米芝蓮一星, 之但係唔多覺有咩人提, 所以一直冇衝動嚟搵食...有380蚊CASH COUPON, 我同另一半決定嚟食番餐...預早BOOK好位, 11:50AM去到, 水晶燈都未開, 原來開12:00PM... 職員都比我地提早入座, 原來入面已經有一枱客食緊... 等到另一枱客都到埋, 都仲係唔開水晶燈... 最後等到12:10PM先開...枱與枱之間都有一段距離, 空間感十足... 我地張枱望住維園, 好開揚... 到咗繁忙時間, 大約7-8成滿, 環境都唔嘈雜, 幾好...之前唔得閒上網做RESEARCH, 坐低咗先上網搵, 食點心嘅食評唔多, 接近冇REFERENCE嘅情況下, 唯有亂點一通...金獎茶皇雞--好好味呀!!! 個皮勁脆, 又薄又冇肥膏, 好重茶味好香, 隻雞又唔肥, 肉又唔韌, 之但係唔彈牙, 估計應該係雪雞... 唔使點醬食都好好味, 凍咗之後, 點D黑醋又有另一番滋味, 仲可以去油膩感... 如果點椒鹽食就太鹹啦... 呢隻雞其實大有來頭, 貴為旅發局美食之最大賞「至高榮譽金獎名饌」, 的確唔錯!!!蒜片燒
有380蚊CASH COUPON, 我同另一半決定嚟食番餐...
預早BOOK好位, 11:50AM去到, 水晶燈都未開, 原來開12:00PM... 職員都比我地提早入座, 原來入面已經有一枱客食緊... 等到另一枱客都到埋, 都仲係唔開水晶燈... 最後等到12:10PM先開...
枱與枱之間都有一段距離, 空間感十足... 我地張枱望住維園, 好開揚... 到咗繁忙時間, 大約7-8成滿, 環境都唔嘈雜, 幾好...之前唔得閒上網做RESEARCH, 坐低咗先上網搵, 食點心嘅食評唔多, 接近冇REFERENCE嘅情況下, 唯有亂點一通...
金獎茶皇雞--好好味呀!!! 個皮勁脆, 又薄又冇肥膏, 好重茶味好香, 隻雞又唔肥, 肉又唔韌, 之但係唔彈牙, 估計應該係雪雞... 唔使點醬食都好好味, 凍咗之後, 點D黑醋又有另一番滋味, 仲可以去油膩感... 如果點椒鹽食就太鹹啦... 呢隻雞其實大有來頭, 貴為旅發局美食之最大賞「至高榮譽金獎名饌」, 的確唔錯!!!
蒜片燒汁牛柳粒--好得呀!!! 牛肉肉味濃, JUICY又冇根, 熟得嚟又軟淋淋, 一咬即開, 好好味呀!!!
迷你鮑片荷葉飯--真係好迷你呀!!! 面頭果2片鮑魚, 得1MM厚咋, 果然好刀法!!! 鮑魚又淋又入味, 煙韌彈牙, 讚!!! 蝦乾好大隻好香, 荷葉飯好濕, 味道冇驚喜但OK...
木桶蒸蘿蔔糕--蘿蔔每條都有1CMX1CMX3CM左右咁上下大細, 仲要有好多蘿蔔, 好足料!!! 個糕就濕淋淋, 麻麻地... 臘味近乎冇, 香味自然少...全餐近乎冇SERVICE!!! 可能因為我地唔係富豪, 又唔係酒店MEMBERS!!!
明明我地張枱係黐實污糟碗碟COUNTER同上菜枱, 之但係揮手永遠冇人望, 有個阿叔仲越叫越走... 平時跟MEMBERS嚟, 實有個阿叔同部長全餐圍住你張枱轉, 今次嘅落差實在太大!!!
席間有職員埋嚟推銷MEMBERSHIP PLAN, 都幾吸引... 不過要食多幾次先回本...
埋單時比CASH COUPON, 個職員數都唔數下, 又未知我地張單幾錢, 就叫我地比左CREDIT卡先... 我同佢講話「埋咗張單睇吓要唔要補錢先啦, 可能唔使錢呢」... 職員返轉頭時話「勁, 58咋」... 有幾勁啫, 1蚊都唔使補就真係勁啦...
臨走幫襯吓個TOILET... 嗯... 都幾乾淨...
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