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2010-08-31
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熟悉小弟的朋友都知本人乃不折不扣的roll cake狂熱愛好份子。一聽到有這一間近期甚為火紅的卷蛋專門店,便很想很想過來一試了。適逢剛從林師傅那裡吃完拉麵,一走出來對面馬路便是這店的所在地。所謂"近水樓台先得月",還不趁這機會來吃吃,更待何時 ?一人獨食難肥,叫多位小友來分甘同味,一叫便是四件mini size的,這樣就可以試多些口味了。四種口味中,自己還是最喜歡原味的,入口勝在夠清沒妖邪味,忌亷味道偏甜了點但也打得尚滑,但比起龍城Ceres的,卻又遜了一籌,而且外層海綿蛋糕的感覺,就個人而言,是粗嚡及濕身了一些....朱古力脆脆的crunchy口感很不錯,但"朱味"可以再濃一些....加入了maple syrup的味道很特別,甜得來帶有蜜糖的清香,是繼原味後的第二心頭好....反而那眾食友交口稱譽的竹炭黑芝麻倒沒有甚麼特別。一向覺得所謂的竹炭沒有甚麼味兒,只純屬gimmick也,而且芝麻味也不覺很濃很香。小弟倒是寧願吃多件原味或是maple syrup了....水準OK的roll cake,但不至於是驚天動地的美味。嘗過一次,便足夠了....
一人獨食難肥,叫多位小友來分甘同味,一叫便是四件mini size的,這樣就可以試多些口味了。四種口味中,自己還是最喜歡原味的,入口勝在夠清沒妖邪味,忌亷味道偏甜了點但也打得尚滑,但比起龍城Ceres的,卻又遜了一籌,而且外層海綿蛋糕的感覺,就個人而言,是粗嚡及濕身了一些....
朱古力脆脆的crunchy口感很不錯,但"朱味"可以再濃一些....
加入了maple syrup的味道很特別,甜得來帶有蜜糖的清香,是繼原味後的第二心頭好....
反而那眾食友交口稱譽的竹炭黑芝麻倒沒有甚麼特別。一向覺得所謂的竹炭沒有甚麼味兒,只純屬gimmick也,而且芝麻味也不覺很濃很香。小弟倒是寧願吃多件原味或是maple syrup了....
水準OK的roll cake,但不至於是驚天動地的美味。嘗過一次,便足夠了....
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