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2017-12-22
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今天與朋友開完了聖誕party,便決定與他們晚上吃個盡興。因為我們夜晚想去尖沙咀看燈飾,但是尖沙咀的放題都比較貴價, 便決定在佐敦這一帶,找尋便宜又抵吃的放題。看見韓家莊的韓燒放題價錢十分實惠,便成為了我們的聖誕大餐的地點。餐廳內的環境很整潔,不會令人覺得很多油漬,或是烏煙瘴氣。這裏有很多款不同的醬料,可以接個人的喜愛度,去調製出個人獨特的口味而最值得讚賞的是每人有一個鐵夾子, 很多放題每枱只會有一個鐵夾子。 服務十分周到,而店員的態度良好,並且很快會收起用過的碟和垃圾。這裏的食物款類十分之多, 燒肉的類別更是有 20多款,令人都吃不完。而我最喜歡的肉類,就是牛仔骨,牛肉和雞肉。牛仔骨醃制了黑椒蒜味,味道十分入味。而這裡的牛仔骨不會太鞋太靭,因為它的脂肪與瘦肉的比例剛剛好。 我試過很多放題, 可能是牛肉的品質比較低,所以會吃到一陣騷味, 而這裏的牛肉卻沒有騷味。 因為牛肉很薄一片,很快就能燒熟, 所以整晚我都十分喜歡燒他的牛肉吃。雞肉十分嫩滑,燒起來不會太乾身,肉質很新鮮。我們還燒了鴨胸、魚、魷魚和芝士腸。它的芝士腸十分重芝士味,當芝士腸燒得外脆內軟時,裏面的芝士會熱辣辣地呈流心狀態,
這裏有很多款不同的醬料,可以接個人的喜愛度,去調製出個人獨特的口味 而最值得讚賞的是每人有一個鐵夾子, 很多 放題每枱只會有一個鐵夾子。 服務十分周到,而店員的態度良好,並且很快會收起用過的碟和垃圾。 這裏的食物款類十分之多, 燒肉的類別更是有 20多款,令人都吃不完。 而我最喜歡的肉類,就是牛仔骨,牛肉和雞肉。 牛仔骨醃制了黑椒蒜味,味道十分入味。而這裡的牛仔骨不會太鞋太靭,因為它的脂肪與瘦肉的比例剛剛好。 我試過很多 放題, 可能是牛肉的品質比較低,所以會吃到一陣騷味, 而這裏的牛肉卻沒有騷味。 因為牛肉很薄一片,很快就能燒熟, 所以整晚我都十分喜歡燒他的牛肉吃。 雞肉十分嫩滑,燒起來不會太乾身,肉質很新鮮。 我們還燒了鴨胸、魚、魷魚和芝士腸。它的芝士腸十分重芝士味,當芝士腸燒得外脆內軟時,裏面的芝士會熱辣辣地呈流心狀態,很邪惡很好吃! 這裏除了燒肉外 還有很多的熟食 例如有春卷, 炸雞,蝦餅和我最喜愛的韓式粉絲。 蝦餅很大片,亦很脆口。而春卷當中的餡料十分多,而外皮亦不會炸得太黃和太油。 另外這裏還有 壽司和刺身吃。 令我很surprise的是, 這裏有龍蝦沙律和新鮮蝦吃! 壽司都十分足料,很豐富。 我最愛的就是芝麻八爪魚壽司,因為味道鹹中帶點鮮甜,很開胃。 甜品上更是有很多不同的選擇,例如有什果啫喱、不同款式的糕點、水果、珍多冰、涼粉和雪糕等等。 他的椰汁珍多冰當中十分料,並不是用水開的。 除了有綠色的珍多外,還有大量西米和粟米。每啖口感也很咬口,並且十分解渴。配上韓燒簡直一流。
而它的雪糕有不同的味道,例如有朱古力味、芝麻味、芒果味和雲呢拿味。 一如既往,我最喜歡的,就是朱古力味, 朱古力味十分濃郁,而當中亦有很多朱古力粒。 朱古力控又怎能抗拒。 而芝麻味雪糕亦不弱,十分重芝麻的杏味,很像在吃濃縮的凍芝麻糊。
野飲有各式的汽水飲料,也有來自韓國的忌廉鮮奶。 我當然喝了忌廉鮮奶和芒果汁, 忌廉鮮奶十分像yogurt的味道,很消濟,加上因為我很喜歡吃酸,所以是我的最愛。而芒果汁味道較甜,配上重味的燒肉,能馬上解渴。 另外我還喝了蘆薈汁和番石榴汁。 蘆薈汁十分清熱氣,所以我認為是韓燒必飲的飲料。 而它的番石榴汁,並不是十分常見,很特別。 味道上,有番石榴的澀和甜味,很像喝緊新鮮番石榴。
佢話有自家製的豆漿, 豆漿不會太甜,味道亦不會很稀。喝上口的感覺很健康,能大大減低韓燒的罪惡感。 整體而言,這裏的環境舒適,乾淨整潔,服務亦令我很滿意,而食物種類真的很多,價錢上又抵食,值得再來!
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