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2017-10-19
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這晚預計在長沙灣覓食，朋友介紹有新开泰菜食店，很想一試~ 因很久沒有吃正宗泰菜，這裏從長沙灣地鐵站行過嚟只是兩三分鐘，再看見"地道"兩字，怎能不試。 新開店鋪人氣旺盛， 未到7点已差不多坐冇虛席。幸好朋友一早到咗， 否則都要等一會才有位。 看見這個調味架立刻食慾大增! 跟餐飲的凍檸七只加五元，好抵喎!餐牌很精美，有各款不同地道泰式美食， 當中最想試食是冬陰功湯。 雖然不是用熱鍋上， 但上檯仍是滾燙燙的， "鮮蝦冬陰功湯"絕對要趁熱飲， 湯料非常堅， 應該有的材料都落到足。 冬陰功湯味道複雜 ，當中充滿各種香料和海鮮味，幾欣賞唔會太辣但仍保持點點嗆喉。這裏的"海南雞飯"也非常出名，我們叫了一個海南雞飯套餐$52(全日套餐)， 飯的份量唔少，用雞湯煮的飯非常美味而且不覺油膩。 海南雞仍保持皮脆嫩滑，非常有雞味， 與自家製海南雞醬汁同吃確是一流美食。"馬拉盞炒芥蘭$58"，也充滿鑊氣， 馬拉盞醬汁配料非常惹味， 芥蘭也炒得翠綠爽嫩!另外我們選了"泰皇咖哩炒軟殼蟹$98"。 因今天不想落手落腳吃蟹，所以選了軟殼蟹配咖哩。 咖哩芡汁和配料很充足， 所以我們再order白飯。 咖哩偏甜且充滿蛋香，
這晚預計在長沙灣覓食，朋友介紹有新开泰菜食店，很想一試~ 因很久沒有吃正宗泰菜，這裏從長沙灣地鐵站行過嚟只是兩三分鐘，再看見"地道"兩字，怎能不試。 新開店鋪人氣旺盛， 未到7点已差不多坐冇虛席。
幸好朋友一早到咗， 否則都要等一會才有位。 看見這個調味架立刻食慾大增! 跟餐飲的凍檸七只加五元，好抵喎!
鮮蝦冬陰功湯
$68
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餐牌很精美，有各款不同地道泰式美食， 當中最想試食是冬陰功湯。 雖然不是用熱鍋上， 但上檯仍是滾燙燙的， "鮮蝦冬陰功湯"絕對要趁熱飲， 湯料非常堅， 應該有的材料都落到足。 冬陰功湯味道複雜 ，當中充滿各種香料和海鮮味，幾欣賞唔會太辣但仍保持點點嗆喉。
海南雞飯
$58
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這裏的"海南雞飯"也非常出名，我們叫了一個海南雞飯套餐$52(全日套餐)， 飯的份量唔少，用雞湯煮的飯非常美味而且不覺油膩。 海南雞仍保持皮脆嫩滑，非常有雞味， 與自家製海南雞醬汁同吃確是一流美食。
馬拉盞炒芥蘭
$58
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"馬拉盞炒芥蘭$58"，也充滿鑊氣， 馬拉盞醬汁配料非常惹味， 芥蘭也炒得翠綠爽嫩!
泰皇咖哩炒軟殼蟹
$98
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另外我們選了"泰皇咖哩炒軟殼蟹$98"。 因今天不想落手落腳吃蟹，所以選了軟殼蟹配咖哩。 咖哩芡汁和配料很充足， 所以我們再order白飯。 咖哩偏甜且充滿蛋香，和炸得香口的軟殼蟹非常夾。
試了幾款大路泰式小菜，水準也非常高。 食店沒有加一， 價格相當街坊，難怪晚市未到也要等位。
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