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2019-01-20
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今晚放早去左銅鑼灣波斯富街同舊同事食飯,餐廳叫小叻沙,餐牌上面有一個波士頓帆立貝雜錦叻沙($133)看見已經非常吸引,再叫一個海南雞飯($68)share 食。海南雞飯跟一般的海南雞飯套餐賣相差不多,配有冬瓜湯,雞很嫩滑,冇骨,飯很香雞油,如果多點會更好。龍蝦雜錦叻沙𥚃的餸十分豐富,龍蝦半隻、帆立貝、豬頸肉、扎肉、豆卜、蛋、燒雞及菜,份量十足,主角波士頓龍蝦開邊後,都可以算是大隻,蝦肉新鮮,有蝦膏,爽口彈牙配上叻沙一起吃,很十錯。而且龍蝦的鉗更是鮮味十足,老實說,其實跟一些西餐廳的龍蝦相差不多,頗抵吃的。帆立貝亦是珍寶size。濃厚帶椰香及微辣叻沙湯底,配上摻摻,即米粉及油麵,幾滋味。
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