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2017-10-03
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食完正餐，當然輪到甜品出場，友人想食西式甜品, 所以就即時轉另一間餐廳。行幾步就有間Café，的確很方便。望着Zakka Café的大餐牌箱，發現有九款甜品選擇。 ***********************梳乎厘班戟熱潮越來越厲害，連我也由窩芙粉絲變成班戟粉絲，移情別戀，哈！這裏雖有式的脆酥窩芙，但最終我倆還是揀了一客梳乎厘班戟•北海道牛乳雪糕 Soufflé pancake. maple syrup. mascarpone cream. Hokkaido Milk ice-cream ($88)。即點即製，雖要等待一段時間，但也絕對值得！三件厚厚的班戟 疊得高高的，旁邊配有一小碗楓葉糖漿、一球北海道牛乳雪糕、一些忌廉芝士 和鮮雜果，還以朱古力醬 在碟上畫紋，單睇賣相已令人興奮。熱辣辣的班戟 外表帶少許金黃，輕盈且極鬆軟，還有些回彈，也帶少少濕潤，加上啖啖滿有蛋奶香，不論口感和味道都一流！又試淋上楓葉糖，伴些冰凍的雪糕，味道香甜，冷暖交融，非常滋味！------------------------------老實說, 明知一客梳乎厘班戟往往很有份量, 根本上我一個人是不能完全吃掉,
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梳乎厘班戟•北海道牛乳雪糕
$88
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熱辣辣的班戟 外表帶少許金黃，輕盈且極鬆軟，還有些回彈，也帶少少濕潤，加上啖啖滿有蛋奶香，不論口感和味道都一流！又試淋上楓葉糖，伴些冰凍的雪糕，味道香甜，冷暖交融，非常滋味！------------------------------
老實說, 明知一客梳乎厘班戟往往很有份量, 根本上我一個人是不能完全吃掉, 但每次見到它的蹤影, 我卻抵擋不住它的誘惑……幸好今日有朋友一起共享, 一起分享這份美味, 當然一點也不會浪費。
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