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2018-11-20
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契妹上週由美國回港過冬，因仍有時差問題，所以就約會小肥契哥週六午聚交收手信。可能太耐冇食亞洲菜，地點就揀去銅鑼灣o既「鐵板燒雪舟」食日式鐵板燒。步出升降機門，即見招牌下有個金魚池，睇黎老闆都應該幾信風水。魚池兩旁擺放有可愛o既飛驒牛及招財貓公仔擺設。接待處寫出店內所用之白米均為新潟米，未食已有信心o既保證。店子樓底高高，燈光柔和，裝潢簡潔雅致。兩口子被安排入座長長o既鐵板燒桌之一角，由於抽氣強勁，用餐後身上並無油煙味，衛生非常。埋位後，溫婉o既姐姐仔先送上熱茶及熱毛巾，體貼周到。席上餐具齊備，最搞笑就係墊上o既招財貓筷子座，懶洋洋得太可愛了！午市餐牌共有七頁之多。XO仔就點咗個「雪舟鉄板燒午餐」，主菜選美國西冷薄燒。點好菜，即交由幽默o既師傅哥哥喺二人面前燒煮午餐。沙律：第一道南瓜沙律意外地一啲都唔嚡口，微甜清新，甚為討好。小鉢：第二味小鉢為色澤鮮橙o既洋蔥粟米天婦羅。天婦羅甜而不溜，個人只係略嫌質感腍咗少少，唔夠香脆。茶碗蒸：原來蒸蛋係喺鐵板上蒸煮架，故上枱時連底碟都辣手過人。以鐵板蒸出o既蒸蛋十分幼嫩滑溜，而且清甜芬芳，輕巧美味。帶子．大蝦：海陸午餐中o既海鮮有兩款，分別為帶子同大
步出升降機門，即見招牌下有個金魚池，睇黎老闆都應該幾信風水。
魚池兩旁擺放有可愛o既飛驒牛及招財貓公仔擺設。
接待處寫出店內所用之白米均為新潟米，未食已有信心o既保證。
店子樓底高高，燈光柔和，裝潢簡潔雅致。
兩口子被安排入座長長o既鐵板燒桌之一角，由於抽氣強勁，用餐後身上並無油煙味，衛生非常。
埋位後，溫婉o既姐姐仔先送上熱茶及熱毛巾，體貼周到。
席上餐具齊備，最搞笑就係墊上o既招財貓筷子座，懶洋洋得太可愛了！
午市餐牌共有七頁之多。
XO仔就點咗個「雪舟鉄板燒午餐」，主菜選美國西冷薄燒。
點好菜，即交由幽默o既師傅哥哥喺二人面前燒煮午餐。
沙律：第一道南瓜沙律意外地一啲都唔嚡口，微甜清新，甚為討好。
南瓜沙律
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洋蔥粟米天婦羅
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茶碗蒸
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茶碗蒸
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帶子．大蝦
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帶子
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大蝦
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蝦頭薄片
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美國西冷薄燒
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美國西冷薄燒
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炒野菜
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蒜蓉炒飯
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蒜蓉炒飯
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蒜蓉炒飯薄片
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蒜蓉炒飯．味噌湯．漬物
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自家製焦糖牛奶布丁
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熱咖啡
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「鐵板燒雪舟」環境高雅衛生，服務稱心，午市海陸鐵板料理新鮮優質，價錢合理，不妨一試。
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