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2019-04-20
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星期天是brunch date day，前幾次吃了酒店的brunch，這次試一下Hunter & The Chase的brunch，價錢只是$248一位呢！這個價錢已經包括了前菜共四款、每人一款主菜、任食Caesar Salad及薯條、還有一款甜點呢！一踏入餐廳已感覺到員工都很有禮貌又很attentive。4-cheese mac ‘n cheese balls兩人共有四顆芝士通粉波波，芝士味濃郁，而且很飽肚呢！Fried head cheese sticks & marinara dip這個裡面原來是豬肉，所以我不吃，但配上番茄醬很特別呢！Balsamic glazed wagyu beef skewers賣相一流的和牛串燒，非常惹味呢！Italian cold cuts & beetroot cured salmon三文魚非常好吃，不會過乾或過鹹，油分十足。我一向不太愛吃cold cuts但這個也蠻不錯，我也一直吃。吃到這其實已經飽了七八成，前菜實在給得太大方了！Grilled USDA prime hanger steak主菜第一款要了牛排，medium rare。賣相一流，都切
Caesar salad
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4-cheese mac ‘n cheese balls
兩人共有四顆芝士通粉波波，芝士味濃郁，而且很飽肚呢！
Fried head cheese sticks & marinara dip
這個裡面原來是豬肉，所以我不吃，但配上番茄醬很特別呢！
4-cheese mac ‘n cheese balls, Fried head cheese sticks & marinara dip
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Balsamic glazed wagyu beef skewers
賣相一流的和牛串燒，非常惹味呢！
Balsamic glazed wagyu beef skewers
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Italian cold cuts & beetroot cured salmon
三文魚非常好吃，不會過乾或過鹹，油分十足。我一向不太愛吃cold cuts但這個也蠻不錯，我也一直吃。
Italian cold cuts & beetroot cured salmon
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吃到這其實已經飽了七八成，前菜實在給得太大方了！
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Grilled USDA prime hanger steak
主菜第一款要了牛排，medium rare。賣相一流，都切好了也方便進食。醬汁是南美的chimichurri醬，很罕見的配搭呢。
Grilled USDA prime hanger steak
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Coq au vin fried chicken & waffles
第二款主菜則要了chicken & waffles，這個的特別之處是雞肉有使用紅酒醃製，會變得更鮮嫩。上菜的時候簡直把我們嚇呆了，會不會太大份呢？兩層的窩夫加兩大件的炸雞，再配上maple syrup，真的是一流的享受。
Coq au vin fried chicken & waffles
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Seasonal fruit plate
最後甜點選了水果及蛋糕。水果沒有什麼特別，但都很鮮甜。
Seasonal fruit plate
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Rich chocolate cake
朱古力蛋糕則是如其名的濃郁，為這早午餐劃上完美句號。
Rich chocolate cake
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Hunter & The Chase環境舒適、服務一流，refill水的速度是極快，每位員工都非常有禮貌。食物出品也有保證，價錢卻不會太貴，完全是物超所值呢！
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