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2021-10-27
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天氣開始轉涼，連食lunch 都想打邊爐呀！最近見到616出咗午市限定嘅「獨樂樂小火鍋」，一人鍋只係$78，抵食呀！— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【獨樂樂小火鍋】$78火鍋湯底🍲4選1:理想點「鮮」、熔岩沙嗲湯底、鮮牛油麻辣湯底、青花椒辣湯我就揀咗「熔岩沙嗲湯底」湯底比較杰身，濃濃沙嗲味，重食到少少花生香，用黎自製沙嗲公仔麵真係超正😝朋友揀咗「青花椒辣湯」呢個湯底都幾有驚喜，唔係一般麻辣湯底咁油油地，佢係辣而不膩，食落比較重嘅椒香味，亦都夠辣，好過癮！— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 肉類🥩4選1:俄羅斯封門柳、俄羅斯金花趾、牛駝峰、滑尾龍「滑尾龍」根據枱面張墊紙描述「滑尾龍」係滑過瀡滑梯滑梯，聞名不如見面，一食又真係好滑喎！「封門柳」油花較少，牛味較濃，比較有咬口。— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 我哋另外重叫左兩碟新品：【蘇格蘭雪花胸肋】$58睇返616 IG 描述呢隻肉係生長卡海拔600米以上的山區，牛牛有豐富的青草作為糧食，肉質紋理細緻，牛味更濃，雖
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【獨樂樂小火鍋】$78
火鍋湯底🍲4選1:
理想點「鮮」、熔岩沙嗲湯底、鮮牛油麻辣湯底、青花椒辣湯
我就揀咗「熔岩沙嗲湯底」
湯底比較杰身，濃濃沙嗲味，重食到少少花生香，用黎自製沙嗲公仔麵真係超正😝
朋友揀咗「青花椒辣湯」
呢個湯底都幾有驚喜，唔係一般麻辣湯底咁油油地，佢係辣而不膩，食落比較重嘅椒香味，亦都夠辣，好過癮！
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肉類🥩4選1:
俄羅斯封門柳、俄羅斯金花趾、牛駝峰、滑尾龍
「滑尾龍」
根據枱面張墊紙描述「滑尾龍」係滑過瀡滑梯滑梯，聞名不如見面，一食又真係好滑喎！
「封門柳」
油花較少，牛味較濃，比較有咬口。
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我哋另外重叫左兩碟新品：
【蘇格蘭雪花胸肋】$58
睇返616 IG 描述呢隻肉係生長卡海拔600米以上的山區，牛牛有豐富的青草作為糧食，肉質紋理細緻，牛味更濃，雖然我叫果碟油脂比較多，但食落完全唔會油淋淋，夠嫩又夠牛味。
【英國安格斯牛前胸肋】$58
有70%以上血統來自純安格斯牛，以天然草飼，肉味清新。呢碟肉睇落油花較少，但分佈平均，肉質嫩口，都幾重牛味。
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火鍋配料🍢：
娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、牛丸、貢丸、帆立貝、蛋餃
七十幾蚊嘅一人鍋有咁多配料真係幾抵食，而且d配料質素重要幾好，娃娃菜都幾多，帆立貝又夠大粒，蜂巢豆腐吸哂湯底嘅味好正！
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主食🍜3選1:
公仔麵、烏冬、白飯
醬料區有秘製牛肉汁，加埋兩滴柑桔汁更能食出鮮味。其他常見嘅醬料都齊備！
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飲品🍹：
【洛神玫瑰花茶】$15
【菊花桂圓露】$15
我飲嘅係菊花桂圓露，清甜甘香，唔係死甜果種菊花茶，飲完感覺清新，可以清一清打邊爐嘅油膩感。
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