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2016-06-28
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難得閒日休假，兔小妹盡點孝心，陪兔媽媽到大埔歎一盅兩件~位於大埔火車站上蓋的海港酒家，以抵食美味贏得不少捧場客。即使是閒日，酒家門前都堆滿茶客，人頭湧湧，尤其到了下午茶優惠時段，情況更為墟陷😱。兔小妹跟媽媽約下午二時到達，已見大批食客擠在大堂等候入座。😲客人可選擇“搭枱” 或“不搭枱”。兔小妹為了能快點入座，便選了“搭枱” ，可惜也要在門外等大半小時，輪候三十多張枱才能入座。😧兔小妹被安排到較靜的廳房坐，一張12人的大圓桌“搭” 了三枱客人，幸好還算寬敞。侍應生開茶位時，遞來了一疊厚厚的點心小食單。跟大部份酒樓一樣，是即點即蒸，在點選的食物旁寫上數量，把單子交給服務員，點心就會送到面前。點心的款式很多，為保持新鮮感，吸引新客，還推出限定點心和限時優惠。兔媽媽抽出只限星期一至五的優惠點心單，在上面選了4款點心和小食。😆雖然酒家大，人客多，但無阻其上菜速度。不一會，食物源源奉上。先到的是甜醋豬腳薑。甜醋煮得很濃很稠，豬手軟腍，雞蛋入味，味道不錯。唯豬手份量偏少，薑太多，香醋過甜，吃下一整碗會有膩滯感。接著送上XO醬炒蘿蔔糕。賣相不太吸引，原本粒粒蘿蔔糕炒得有點碎爛，XO醬欠奉，不過蘿蔔糕炒
位於大埔火車站上蓋的海港酒家，以抵食美味贏得不少捧場客。即使是閒日，酒家門前都堆滿茶客，人頭湧湧，尤其到了下午茶優惠時段，情況更為墟陷😱。
兔小妹跟媽媽約下午二時到達，已見大批食客擠在大堂等候入座。😲客人可選擇“搭枱” 或“不搭枱”。兔小妹為了能快點入座，便選了“搭枱” ，可惜也要在門外等大半小時，輪候三十多張枱才能入座。😧
兔小妹被安排到較靜的廳房坐，一張12人的大圓桌“搭” 了三枱客人，幸好還算寬敞。侍應生開茶位時，遞來了一疊厚厚的點心小食單。跟大部份酒樓一樣，是即點即蒸，在點選的食物旁寫上數量，把單子交給服務員，點心就會送到面前。點心的款式很多，為保持新鮮感，吸引新客，還推出限定點心和限時優惠。兔媽媽抽出只限星期一至五的優惠點心單，在上面選了4款點心和小食。😆
雖然酒家大，人客多，但無阻其上菜速度。不一會，食物源源奉上。先到的是甜醋豬腳薑。甜醋煮得很濃很稠，豬手軟腍，雞蛋入味，味道不錯。唯豬手份量偏少，薑太多，香醋過甜，吃下一整碗會有膩滯感。
接著送上XO醬炒蘿蔔糕。賣相不太吸引，原本粒粒蘿蔔糕炒得有點碎爛，XO醬欠奉，不過蘿蔔糕炒得乾身，尚算香辣惹味。
最後送到是蒸點– 蟹籽燒賣王。一籠四大粒燒賣王，釀入原隻蝦肉，並鋪上蟹籽，賣相不俗。蝦肉雖然爽口，但鮮味不足，而且蒸得過火，豬肉口感粗“鞋”。總括而言，酒家點心價錢相宜，份量較足，唯環境較為吵雜，水準平平，服務亦未算理想。若然相約朋友飯聚，就不大合適了。
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