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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (ac4)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (ac4)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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知道牛角燒肉在午餐時段比較優惠,趁今日中午有空便前來光顧,二點多仍有小人龍坐滿門口的長椅,等了十多分鐘便輪到我們,地方及座位頗闊落感覺舒適,而且不限時可以慢慢燒慢慢坐這個套餐用指定信用咭有優惠,有沙津,又有幾款食物及包2杯飲品,又真係幾抵就落單了。依餐牌所見這個叫羽衣甘藍沙津,個名比較特別,於是我上網一查,羽衣甘藍係就係個菜名,咬落比較硬身,配上堅果及芝士粒,但係個沙津醬很咸,食了幾塊就沒有再食了燒物上場,牛舌比較薄身口感不夠 ;豬頸肉厚切有口感而且咬落爽脆,與雞肉和牛肉都相當美味,尤其牛肉很腍很有肉味,整體十分滿意。最後配上荔枝特飲,冰凍又帶濃濃的荔枝甜飲,為之前稍稍的熱氣及油膩降溫,簡單悠閒的下午茶,實是滿足
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知道牛角燒肉在午餐時段比較優惠,趁今日中午有空便前來光顧,二點多仍有小人龍坐滿門口的長椅,等了十多分鐘便輪到我們,地方及座位頗闊落感覺舒適,而且不限時可以慢慢燒慢慢坐
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這個套餐用指定信用咭有優惠,有沙津,又有幾款食物及包2杯飲品,又真係幾抵
就落單了。
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依餐牌所見這個叫羽衣甘藍沙津,個名比較特別,於是我上網一查,羽衣甘藍係就係個菜名,咬落比較硬身,配上堅果及芝士粒,但係個沙津醬很咸,食了幾塊就沒有再食了
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燒物上場,牛舌比較薄身口感不夠 ;豬頸肉厚切有口感而且咬落爽脆,與雞肉和牛肉都相當美味,尤其牛肉很腍很有肉味,整體十分滿意。
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最後配上荔枝特飲,冰凍又帶濃濃的荔枝甜飲,為之前稍稍的熱氣及油膩降溫,簡單悠閒的下午茶,實是滿足
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食