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2023-10-07
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人人和平都已經食過兩三次，終於有比較完整嘅一次可以出post啦🙈以我哋食咗幾次嘅經驗，如果多人食記得最好半個月至一個月前訂位，因為佢哋唔係普通中菜館咁樣坐圓枱，而係坐長枱，所以坐到大枱嘅位置唔多，但係佢哋嚟緊好似會租埋隔離舖位，到時就會有圓枱可以坐，同埋最好七點幾就開始食，因為有一次book八點，有幾款想試嘅都話賣晒🥲•🥢 香醋小木耳 $42除咗淡淡嘅醋香，仲帶啲麻油香，配埋爽口嘅木耳，其實係個幾好嘅開胃前菜～ 不過就好多芫茜，仲要挑開晒芫茜都依然好有芫茜味🌿🫣•🥢 七味黃金豆腐粒 $60外層好薄又帶點微脆嘅炸衣，再灑上少許七味粉，包住入面軟滑嘅豆腐，而且個size係一啖一粒，真係會食到停唔到口！😆 不過要記住唔好一上枱就擺落口，入面好熱架！•🥢 蜂蜜加拿大白豚梅頭半肥瘦叉燒 $155份量都幾多，薄切咗十零塊大嘅，半肥瘦真係有一層肥一層肉(圖2)，咬落鬆化同幾腍，不過因為薄切嘅關係，沾到蜂蜜嘅面積唔多😢加上佢哋用嘅蜂蜜係偏向流質同埋味道清香啲，食落又會同平時食開嘅叉燒有少少唔同～•🥢 花膠雲吞雞湯(半隻) $228雞湯超級清甜😍 好濃郁，不過半隻雞嘅份量，得6粒雲吞，我哋七個人食，每人
以我哋食咗幾次嘅經驗，如果多人食記得最好半個月至一個月前訂位，因為佢哋唔係普通中菜館咁樣坐圓枱，而係坐長枱，所以坐到大枱嘅位置唔多，但係佢哋嚟緊好似會租埋隔離舖位，到時就會有圓枱可以坐，同埋最好七點幾就開始食，因為有一次book八點，有幾款想試嘅都話賣晒🥲
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🥢 香醋小木耳 $42
除咗淡淡嘅醋香，仲帶啲麻油香，配埋爽口嘅木耳，其實係個幾好嘅開胃前菜～ 不過就好多芫茜，仲要挑開晒芫茜都依然好有芫茜味🌿🫣
香醋小木耳
$42
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🥢 七味黃金豆腐粒 $60
外層好薄又帶點微脆嘅炸衣，再灑上少許七味粉，包住入面軟滑嘅豆腐，而且個size係一啖一粒，真係會食到停唔到口！😆 不過要記住唔好一上枱就擺落口，入面好熱架！
七味黃金豆腐粒
$60
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🥢 蜂蜜加拿大白豚梅頭半肥瘦叉燒 $155
份量都幾多，薄切咗十零塊大嘅，半肥瘦真係有一層肥一層肉(圖2)，咬落鬆化同幾腍，不過因為薄切嘅關係，沾到蜂蜜嘅面積唔多😢加上佢哋用嘅蜂蜜係偏向流質同埋味道清香啲，食落又會同平時食開嘅叉燒有少少唔同～
蜂蜜加拿大白豚梅頭半肥瘦叉燒
$155
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蜂蜜加拿大白豚梅頭半肥瘦叉燒
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🥢 花膠雲吞雞湯(半隻) $228
雞湯超級清甜😍 好濃郁，不過半隻雞嘅份量，得6粒雲吞，我哋七個人食，每人分得到一碗，但有一個就無雲吞啦😂侍應就將無雲吞嗰碗分咗好大嚿嘅花膠！雲吞好飽滿大粒，而且無咩鹼水味，唔會影響湯嘅味道😋 花膠厚薄中等，但處理得好好，所以令到個湯都有少少濃厚感，而且花膠係一啲腥味都無！
花膠雲吞雞湯(半隻)
$225
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花膠雲吞雞湯(半隻)
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🥢 荷蘭肥的燒腩肉 $110
一碟都有成二十件，食落冇咩驚喜，脆皮薄咗少少，但肥瘦均勻～
荷蘭肥的燒腩肉
$110
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🥢 順德煎蠔餅 $125
呢到嘅蠔餅好特別，係一塊塊長方形😯 煎到少少燶邊，咬落唔多蠔仔肉，似係打碎晒啲蠔再撈粉漿，好重蠔味！
順德煎蠔餅
$125
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🥢 菠蘿船咕嚕肉 $168
超多新鮮菠蘿，大部分餐廳嘅咕嚕肉嘅炸皮又厚又偏硬，但人人和平嘅咕嚕肉炸皮係非常薄脆，肉質亦係彈牙鬆軟，應該係梅頭部位。甜酸汁偏杰身，掛到適量嘅汁。
(不過食過兩次，兩次個水準都有啲唔同🤔)
菠蘿船咕嚕肉
$168
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🥢 鮮沙薑煎焗龍躉球 $185
依加睇返菜名先醒起有沙薑🤔 食嘅時候唔太覺，主要係炸蒜同芫茜味，龍躉幾滑，不錯👍🏻 只不過個賣相麻麻地😅
鮮沙薑煎焗龍躉球
$185
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🥢 上湯浸白菜仔 $82
白菜仔幾大棵，味道就正常，對上湯無咩要求，為求食個菜😌
(另一餐有食過馬拉盞炒唐生菜，份量較少，但惹味好多！)
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🥢 台灣黃金櫻花蝦炒飯 $125
炒飯夠乾身，粒粒分明，面頭鋪滿櫻花蝦，好香口，簡單得嚟又好好味👍🏻👍🏻
台灣黃金櫻花蝦炒飯
$125
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最後仲送上腐竹雞蛋糖水😋
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