日本野 (已結業)

日本菜又食日本菜～因爲李嘉誠先生關係，黎食飯都有discount! 同姓果然3分親！Menu 有Set /散叫，掙扎了很久到底吃壽喜燒/串燒/壽司 還是魚生飯！最後跟友人都選了魚生飯～自選丼飯自選四款配料$124，某些指定食材要另加錢，價錢已包沙律或麵豉湯及餐飲。點了玉子、帆立貝、海膽 及 溫泉蛋。帆立貝鮮嫩新鮮，味道爽甜。海膽雖然份量不是太多，但味道也不錯，帶有小小回甘味。我們還點了油甘魚、穴子、帆立貝及海膽丼飯。油甘魚顏色白裡透紅，口感較為柔軟細密，入口充滿魚油香氣。穴子size較鰻魚細，味道相似，但比鰻魚香軟，而且油份比較少，健康一點。另外，還追加了厚燒鰻魚玉子 ，玉子火喉剛好，不會過熟。軟綿綿玉子內裏夾著鰻魚，口感豐富！野菜份量ok，有翠玉瓜、冬菇、矮瓜、椰菜等蔬菜，配日式醬汁一起炒，味道微甜，蔬菜新鮮。