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2019-01-08
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今日同兩個朋友過黎再encore ,選擇困難症既關係,今次又係叫左3個set dinner再加其他野食,3個set dinner 都要左餐湯-南瓜湯,主菜係德國蜜糖芥末烤鹹豬手、酥脆香草焗羊架 、紐西蘭西冷扒配青胡椒汁。另外再叫左芝士煙肉焗生蠔同炸薯條。南瓜湯南瓜湯都煮得幾creamy,如果再濃啲就更加好。炸薯條大大條,熱辣辣,面頭有啲巴馬臣芝士,再配埋個黑松露蛋黃醬都幾好味。紐西蘭西冷扒配青胡椒汁中間切開仲有粉紅色,有好多肉汁,牛味都算濃。德國蜜糖芥末烤鹹豬手蜜糖芥末味道較淡,如果再濃多少少就好,豬手肉既鹹度適中而且啖啖肉,外皮亦夠脆,份量都幾大份,粗薯條夠多。酥脆香草焗羊架有3件羊架,大大件,擺得好靚仔,羊架面頭鋪滿香草,我地叫左7成熟,羊肉好軟身,肥膏唔多,好好味。最後叫左一杯熱辣辣既檸檬蜜為今餐劃上完美既句號。總括黎講,店員都幾好服務,經常主動加水,環境唔錯好舒服,價錢亦都唔貴,食物質素都唔錯,最好味係焗羊架,最欣賞係每道主菜都有沙律同薯條做配菜中和下肉既肥膩,下次都會再去食。
南瓜湯都煮得幾creamy,如果再濃啲就更加好。
大大條,熱辣辣,面頭有啲巴馬臣芝士,再配埋個黑松露蛋黃醬都幾好味。
中間切開仲有粉紅色,有好多肉汁,牛味都算濃。
蜜糖芥末味道較淡,如果再濃多少少就好,豬手肉既鹹度適中而且啖啖肉,外皮亦夠脆,份量都幾大份,粗薯條夠多。
有3件羊架,大大件,擺得好靚仔,羊架面頭鋪滿香草,我地叫左7成熟,羊肉好軟身,肥膏唔多,好好味。
總括黎講,店員都幾好服務,經常主動加水,環境唔錯好舒服,價錢亦都唔貴,食物質素都唔錯,最好味係焗羊架,最欣賞係每道主菜都有沙律同薯條做配菜中和下肉既肥膩,下次都會再去食。
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