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2020-12-06
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片皮鴨一直都是我的最愛，細細個已經好鍾意食！記得金公館有北京填鴨食，就叫媽媽陪我去食！餐廳地方好大，座位好闊落！見到有二人套餐，裏面有招牌的北京填鴨半隻，就點了這個，因為細佬要加班，所以點多兩樣餸可以打包回家！二人套餐都很豐富！香蔥雞蛋豆乾粒這個是涼拌的前菜，好香的滷水味，又有豆香，有咬口，不錯！杏汁白肺湯這個湯好推薦，相信如果下次一點套餐，我也會點這個湯！湯非常甜，還有足料的豬肺雞腳，濃濃的杏汁，非常滋補！烤北京填鴨半隻我最期待的菜式來了！很喜歡這裏配搭的醬料，很好多款，有心思，除了烤鴨醬，還有桂花醬，芥茉醬，麻醬等等！感覺更能迎合年輕人的口味！中間會有熱水蒸著饃饃皮，可以保持着不會變硬，很欣賞！烤鴨的皮很鬆脆，不會很油膩，鴨肉都很嫩滑！高質素！味菜豉汁炒豬青肉豬頸肉好爽口，味道好惹味，送飯一流！雲耳炒勝瓜吃了幾個肉，吃這個這個清清地，幾好，勝瓜好甜！竹笙鼎湖上素另外點了這個，細佬喜歡吃竹笙，還有菇、雲耳、筍等等！蒜片牛仔粒這個牛仔粒好香，好有牛味，又滿滿蒜片香氣，夠穫氣！杞子桂花糕這個是套餐的甜品，不太甜，有桂花香，很多杞子，很好的結尾！
片皮鴨一直都是我的最愛，細細個已經好鍾意食！記得金公館有北京填鴨食，就叫媽媽陪我去食！餐廳地方好大，座位好闊落！
見到有二人套餐，裏面有招牌的北京填鴨半隻，就點了這個，因為細佬要加班，所以點多兩樣餸可以打包回家！
二人套餐都很豐富！
香蔥雞蛋豆乾粒
這個是涼拌的前菜，好香的滷水味，又有豆香，有咬口，不錯！
杏汁白肺湯
這個湯好推薦，相信如果下次一點套餐，我也會點這個湯！湯非常甜，還有足料的豬肺雞腳，濃濃的杏汁，非常滋補！
烤北京填鴨半隻
我最期待的菜式來了！很喜歡這裏配搭的醬料，很好多款，有心思，除了烤鴨醬，還有桂花醬，芥茉醬，麻醬等等！感覺更能迎合年輕人的口味！
中間會有熱水蒸著饃饃皮，可以保持着不會變硬，很欣賞！
烤鴨的皮很鬆脆，不會很油膩，鴨肉都很嫩滑！高質素！
味菜豉汁炒豬青肉
豬頸肉好爽口，味道好惹味，送飯一流！
雲耳炒勝瓜
吃了幾個肉，吃這個這個清清地，幾好，勝瓜好甜！
竹笙鼎湖上素
另外點了這個，細佬喜歡吃竹笙，還有菇、雲耳、筍等等！
蒜片牛仔粒
這個牛仔粒好香，好有牛味，又滿滿蒜片香氣，夠穫氣！
杞子桂花糕
這個是套餐的甜品，不太甜，有桂花香，很多杞子，很好的結尾！
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