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2019-08-27
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平時都比較少係鳳德村附近食飯，咁啱係呢頭收工，所以就同同事一齊試下食新嘅越南菜餐廳。而且佢啲二人餐都好多配搭🥢牛油雞翼上檯個陣已經見到炸到金黃色嘅雞翼，上面亦放滿左干炸蒜，牛油嘅香味亦都十分吸引。🥢雞絲扎肉湯濛粉雞絲都幾嫩滑，唔會食食下起渣；扎肉入面有一啲軟骨，食落煙煙韌韌，肉嘅味道亦都唔會太濃；湯底濃而不膩，飲落亦都唔似用味精煲出嚟嘅湯底，濛粉嘅份量亦都十分多。🥢生牛河湯底好濃，牛肉好新鮮，食落好嫩滑，所以牛味好重，而且有好多件！成碗份量好多，食完好飽🥢上湯蘿蔔本身佢地揀嘅蘿蔔都好有清甜嘅味道，加埋佢個比較淡味嘅湯底，完全滲入蘿蔔入面，好能夠突顯蘿蔔自然嘅甜味，令到蘿蔔甜上加甜。🥢紙米卷（香茅牛肉）紙米卷十分之足料，除左滿滿嘅菜、蘿蔔等配料以外，配上濃郁嘅香茅牛肉夾埋一次，令到成個紙米卷唔會太過單調，亦都因為有菜，香茅牛肉食落都唔會太過膩。🥂鹹檸七 / 薏米水呢兩款飲品係用料上都唔錯；鹹檸七嘅檸檬唔會太過鹹同酸，亦都好足料，唔會因為太多或者太少而影響味道；薏米水就好非常適合依家炎熱的天氣去飲，既解暑，又有益。整體來說，越一嘅食物質素都令人有意外驚喜，員工嘅服務質素都十分好！
🥢牛油雞翼
上檯個陣已經見到炸到金黃色嘅雞翼，上面亦放滿左干炸蒜，牛油嘅香味亦都十分吸引。
🥢雞絲扎肉湯濛粉
雞絲都幾嫩滑，唔會食食下起渣；扎肉入面有一啲軟骨，食落煙煙韌韌，肉嘅味道亦都唔會太濃；湯底濃而不膩，飲落亦都唔似用味精煲出嚟嘅湯底，濛粉嘅份量亦都十分多。
🥢生牛河
湯底好濃，牛肉好新鮮，食落好嫩滑，所以牛味好重，而且有好多件！成碗份量好多，食完好飽
🥢上湯蘿蔔
本身佢地揀嘅蘿蔔都好有清甜嘅味道，加埋佢個比較淡味嘅湯底，完全滲入蘿蔔入面，好能夠突顯蘿蔔自然嘅甜味，令到蘿蔔甜上加甜。
🥢紙米卷（香茅牛肉）
紙米卷十分之足料，除左滿滿嘅菜、蘿蔔等配料以外，配上濃郁嘅香茅牛肉夾埋一次，令到成個紙米卷唔會太過單調，亦都因為有菜，香茅牛肉食落都唔會太過膩。
🥂鹹檸七 / 薏米水
呢兩款飲品係用料上都唔錯；鹹檸七嘅檸檬唔會太過鹹同酸，亦都好足料，唔會因為太多或者太少而影響味道；薏米水就好非常適合依家炎熱的天氣去飲，既解暑，又有益。
整體來說，越一嘅食物質素都令人有意外驚喜，員工嘅服務質素都十分好！
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