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2024-10-10
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同朋友去咗 燈籠滷味，佢哋嘅二人套餐真係抵食，$238 包咗兩個主食、一個小食同兩杯飲品。呢度主打台式滷味，啱晒我哋呢啲鍾意滷味嘅人。🥢我哋點咗滷味「內在之美」，入面有豬大腸、豬耳朵、麻吉、燒、金針菇 同 黑木耳，配埋烏冬。滷味滷得好入味，特別係 大腸，滷到啱啱好，唔會太韌，食落去有陣陣滷水香，惹味。豬耳朵 軟硬適中，咬落去爽脆但又唔會太硬，滷汁滲透得均勻。至於 麻吉，外層嘅滷汁令到佢帶有少少鹹甜味，內裡煙韌，口感獨特，配埋烏冬，烏冬吸哂滷汁嘅精華，食落去特別香滑，好滿足。🥢另一個主食係 滷味「台灣至尊」，有 雞翅膀、黑輪條、凍豆腐、鳥蛋、大豆皮 同 空心菜。雞翅膀 煮到嫩滑，滷汁滲透到每一吋肉入面，食落去有種鹹香味，真係食完一隻想再嚟一隻。黑輪條 同 凍豆腐 吸哂滷汁，特別係 凍豆腐，吸滿咗汁，咬落去係滿滿嘅滷味精華。空心菜 清新爽口，係配搭得啱啱好嘅蔬菜。🥢小食🔅甘梅香脆地瓜條呢個地瓜條炸得好脆，外層仲灑上甘梅粉，食落去有股獨特嘅梅子香味，食咗幾條之後完全停唔到口。🥢茉香奶綠 同 冬瓜茶。茉香奶綠 帶有陣淡淡嘅茉莉花香味，奶味唔會過重，飲落去有層次感。冬瓜茶 就係台式經典，甜度岩岩
🥢我哋點咗滷味「內在之美」，入面有豬大腸、豬耳朵、麻吉、燒、金針菇 同 黑木耳，配埋烏冬。滷味滷得好入味，特別係 大腸，滷到啱啱好，唔會太韌，食落去有陣陣滷水香，惹味。豬耳朵 軟硬適中，咬落去爽脆但又唔會太硬，滷汁滲透得均勻。至於 麻吉，外層嘅滷汁令到佢帶有少少鹹甜味，內裡煙韌，口感獨特，配埋烏冬，烏冬吸哂滷汁嘅精華，食落去特別香滑，好滿足。
🥢另一個主食係 滷味「台灣至尊」，有 雞翅膀、黑輪條、凍豆腐、鳥蛋、大豆皮 同 空心菜。雞翅膀 煮到嫩滑，滷汁滲透到每一吋肉入面，食落去有種鹹香味，真係食完一隻想再嚟一隻。黑輪條 同 凍豆腐 吸哂滷汁，特別係 凍豆腐，吸滿咗汁，咬落去係滿滿嘅滷味精華。空心菜 清新爽口，係配搭得啱啱好嘅蔬菜。
🥢小食🔅甘梅香脆地瓜條
呢個地瓜條炸得好脆，外層仲灑上甘梅粉，食落去有股獨特嘅梅子香味，食咗幾條之後完全停唔到口。
🥢茉香奶綠 同 冬瓜茶。
茉香奶綠 帶有陣淡淡嘅茉莉花香味，奶味唔會過重，飲落去有層次感。
冬瓜茶 就係台式經典，甜度岩岩好，帶有冬瓜嘅天然甜味，飲完好解膩。
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