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2022-09-27
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成日聽倒朋友講去牛大人，話佢個打誘爐夜題幾抵食，今次終於有機會黎試下喇～～佢地晚市金黃時間都只可以walkin拎飛，我地平日6:30pm去到，已經坐滿人，最後都等左半個鐘倒先可以入座，但係食完，都仲係有人等位，好誇張！牛大人嘅打邊爐放題分左三個價位，分別係$248、$288同$328，全部限時120分鐘，分別除左喺肉類之外，滑類同丸類款式都有所不同。因為限時，所以一坐低即刻去自助區行一轉先，野飲選擇唔算太多，不過冷泡茶、果茶同汽水都有。唔飲凍野，都仲有熱飲養生茶揀。醬料例牌喺自助區自己拎，除左平時常見嘅蒜蓉芫荽蔥花辣椒炸蒜之外，仲有幾款平時少見囓醬料，都算有誠意。自助區嘅火鍋料選擇都算多，蔬菜、豆品、丸、水魷、柏葉......都有，而且全部用獨立有蓋膠盒裝住，感覺衞生。麵類都有幾款選擇，連比較少見嘅王子麵都有。拎左野飲先慢慢點野食。除左自助區嘅火鍋料，共他較貴價嘅肉類、滑類同魚都可以經QR code落單。野食未到，侍應就上左兩杯黑糖珍珠鮮奶，原來每位食客免費有一杯，賣相都似模似樣，飲落唔會太甜，奶味都夠，珍珠幾彈牙。湯底有十款揀，有辣有唔辣，本身放題只包左單鍋，如果想要鴛鴦鍋可以另加$
佢地晚市金黃時間都只可以walkin拎飛，我地平日6:30pm去到，已經坐滿人，最後都等左半個鐘倒先可以入座，但係食完，都仲係有人等位，好誇張！
牛大人嘅打邊爐放題分左三個價位，分別係$248、$288同$328，全部限時120分鐘，分別除左喺肉類之外，滑類同丸類款式都有所不同。
因為限時，所以一坐低即刻去自助區行一轉先，野飲選擇唔算太多，不過冷泡茶、果茶同汽水都有。
唔飲凍野，都仲有熱飲養生茶揀。
醬料例牌喺自助區自己拎，除左平時常見嘅蒜蓉芫荽蔥花辣椒炸蒜之外，仲有幾款平時少見囓醬料，都算有誠意。
自助區嘅火鍋料選擇都算多，蔬菜、豆品、丸、水魷、柏葉......都有，而且全部用獨立有蓋膠盒裝住，感覺衞生。
麵類都有幾款選擇，連比較少見嘅王子麵都有。
拎左野飲先慢慢點野食。
除左自助區嘅火鍋料，共他較貴價嘅肉類、滑類同魚都可以經QR code落單。野食未到，侍應就上左兩杯黑糖珍珠鮮奶，原來每位食客免費有一杯，賣相都似模似樣，飲落唔會太甜，奶味都夠，珍珠幾彈牙。
黑糖珍珠鮮奶
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阿嬤養生濃湯鍋
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上湯底時，侍應同時上埋哩碟澳洲和牛牛丸，原來係一次性，每人會有兩粒，入口係比普通牛丸彈牙同好多肉汁，堅係好食。
澳洲和牛牛丸
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安格斯牛小排 & 澳洲和牛M5牛肩卷
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澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、SRF美國黑牛後腿肉
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炸魚皮、豬血糕、封門柳、安格斯一口牛肉粒、脆肉鯇魚片
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西班牙豬五花片
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澎湖花椒漿
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干貝鮮魚漿 & 蟹籽墨汁漿
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鴨血 & 章魚珍珠漿
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鯛魚片
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手工川丸子
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Last order前侍應會俾埋甜品紙，每人可以揀一款甜品，有Movenpick雪糕或者仙草凍揀。
甜品
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總結，以最貴嘅放題套餐黎計人先三百出啲，比其他火鍋放題黎講算抵食，出菜收碟都快亦冇漏單情況，雖然肉類質素唔算話太高，座位唔算太闊落不過都可以接受，適合大班人平平地食個放題吹水。
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