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2013-07-02
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我第一次在鯉魚門食海鮮, 朋友睇左一輪食評後決定黎享記, 揀左個6餸套餐……; 有聖子, 鮑魚, 貴花蚌, 石立, 蠔, 墨魚仔, 之後老闆就帶了我們去龍如酒樓!! 坐低後他們交代了一輪菜單後，就好快有每人一碗的魚湯及一碟皮蛋薑上枱，之後再跟我們核對菜單及看我們需不需加餸……全是海鮮當然要加碟椒絲腐乳小棠菜 皮旦薑～皮旦無皮旦味，只食到一隻有皮旦味，薑無薑味，只係將兩樣唔同口感＆無味嘅嘢一齊食 魚湯～有魚味但偏咸左少少，不過我都飲晒，仲飲到有魚骨 豉椒聖子～爽口有點鮮甜味 蒜蓉粉絲蒸貴花蚌～好少粉絲，不過蒸的貴花蚌時間剛剛好，易咬及新鮮 果皮蒸鮑魚～值得一讚是這裡蒸食物的時間，大部份也拿捏得好好，不過果皮味唔夠 灼墨魚仔～有部份爽口，有部份熟過頭，食落好梅 蒸石立～蒸得也是幾好，條魚算滑，肉唔鞋，好食 酥炸生蠔～粉好厚身，不過蠔都夠大隻，但無咩味，係咪因為叫炸...所以俾d無咁新鮮嘅
皮旦薑～皮旦無皮旦味，只食到一隻有皮旦味，薑無薑味，只係將兩樣唔同口感＆無味嘅嘢一齊食
魚湯～有魚味但偏咸左少少，不過我都飲晒，仲飲到有魚骨
豉椒聖子～爽口有點鮮甜味
蒜蓉粉絲蒸貴花蚌～好少粉絲，不過蒸的貴花蚌時間剛剛好，易咬及新鮮
果皮蒸鮑魚～值得一讚是這裡蒸食物的時間，大部份也拿捏得好好，不過果皮味唔夠
灼墨魚仔～有部份爽口，有部份熟過頭，食落好梅
蒸石立～蒸得也是幾好，條魚算滑，肉唔鞋，好食
酥炸生蠔～粉好厚身，不過蠔都夠大隻，但無咩味，係咪因為叫炸...所以俾d無咁新鮮嘅
題外話/補充資料：
其實龍如大部份員工及相信係老闆娘的服務態度也好好，只得少量個別一，兩個在放餸時是掉落黎……； 而杯碟明顯睇到有塵，但基本上自己也會洗一洗，可接受！ 另外值得一說是甜品除了有椰汁貴花糕（2件）外，亦有生果盤（蜜瓜配西瓜），雖然各方面水準也一般，但與價錢成正比，兩個人600蚊唔駛有7個餸又湯又甜品又生果…很豐富，仲想點！！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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