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2018-10-25
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『南記粉麵』喺香港仔發跡,採用流水式廚房,成功由普通粉麵鋪升呢至連鎖快餐店。南記於寸金尺土嘅中環,依然可以維持到兩間分店,證明港因對粉麵係有需求嘅。近來發現南記推出咗午市套餐,雙拼粉麵加油菜,同一杯飲品(可選豆漿或汽水),只係4草野。牛腩再加三蚊,喺中上環係抵到爛。『春卷牛腩河』:釀有魚肉嘅腐皮春卷盡情吸收腩汁,加上炆至鬆化嘅牛腩,係我最鍾意嘅配搭。油菜足有半球生菜,絕無將貨就價。汽水比足一罐,抵飲!
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