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2019-04-07
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星期日早上行完山，行到身水身汗肚又餓，中午時段到荃灣廣場“牛涮鍋”食番個火鍋放題，中午2點嚟到唔使等位就可入坐，職員告知已沒有大鍋位選擇，問我地坐一人一鍋位有沒有問題，哈哈~仲好啦！唔使就要乜湯底，自己個鍋自己選湯底！一行三人我地選咗2個甜醬油湯底，1個黑蒜醬油豬骨湯底，牛肉選咗美國見島特選和牛牛脊肩肉放題 ~90分鐘店內地方唔算大，坐位亦坐得舒服，有足夠的空間擺放食物，牛肉和豚肉可再追點，飲品、甜品、蔬菜、 丸類、醬料、其它食材…可自行出外自取。牛脊肩肉貪佢唔太肥又有牛肉的厚實味，薄薄的牛肉加上湯底，入口即溶一口接一口豚肉薄而不靭，入口軟綿可口，雞肉肉質淋甜鮮味，令人回味吃不停口飲品、丸類、其它食物也選擇頗多甜品櫃亦有不同種類的小蛋糕，甜點、軟雪糕令人愛不釋手 反而青口、帶子、北寄貝不夠鮮甜，沒有海鮮的鮮味，有點失色 但整體二百幾蚊一個人，咁多選擇的放題也是很不錯的平、靚、抵的選擇
一行三人我地選咗2個甜醬油湯底，1個黑蒜醬油豬骨湯底，牛肉選咗美國見島特選和牛牛脊肩肉放題 ~90分鐘
店內地方唔算大，坐位亦坐得舒服，有足夠的空間擺放食物，牛肉和豚肉可再追點，飲品、甜品、蔬菜、 丸類、醬料、其它食材…可自行出外自取。
美國見島特選和牛牛脊肩肉
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豚肉、雞肉
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牛脊肩肉貪佢唔太肥又有牛肉的厚實味，薄薄的牛肉加上湯底，入口即溶一口接一口
豚肉薄而不靭，入口軟綿可口，雞肉肉質淋甜鮮味，令人回味吃不停口
飲品、丸類、其它食物也選擇頗多
甜品櫃亦有不同種類的小蛋糕，甜點、軟雪糕令人愛不釋手
青口、帶子、北寄貝
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反而青口、帶子、北寄貝不夠鮮甜，沒有海鮮的鮮味，有點失色
但整體二百幾蚊一個人，咁多選擇的放題也是很不錯的平、靚、抵的選擇
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