木槇料理 (已結業)

契媽喺離港前，相約幾位auntie午聚，為咗要就小肥同Auntie J返工，地點一早已定為灣仔。由於大家都想轉換吓環境，試吓區內o既新餐廳，結果就任細佬揸fit，揀咗一間開業只有幾個禮拜o既「木槇料理」。「木槇」位於灣仔飲食大樓QRE Plaza內，午市時間大廈升降機門前例必排滿人龍，XO仔1點前到步，都要等成兩三個字先上到28樓 。細佬經常喺度出沒，早就估到會有所延誤，故亦預早經哥哥落定單。「木槇」全層爆滿，門外亦企有食客等位，幸好auntie們早到，我地又訂咗位，一行七人被安排入座近窗o既卡位。除咗有景睇，仲有盆栽作伴，位置都幾闊落，不過餐桌明顯地過高，進食時感覺有少少吊手。樓面其實都幾多伙計，不過個個都好忙，要搵人加茶或叫飲品都要等一陣。「木槇」用上五角形筷子 ，大肥爸爸見到必定會大讚餐廳有文化。大部份午市套餐都包有和風野菜沙律及日式蒸蛋或三文魚刺身。小肥杯茶碗蒸清甜香滑。野菜沙律好爽脆，芝麻醬亦非常討好，個人最欣賞甜甜o既粟米粒粒 。「木槇壽司刺身定食」實物同餐牌上幅相一模一樣。兩隻生蝦，一紅一藍，爽脆鮮甜。除咗蝦隻，木盤上仲有其他刺身，包括甜濃o既海膽、肥潤o既油甘魚、