歡聚餐廳小厨

營業中

休息中

今日有事在葵涌區吃午飯，走到了附近歡聚餐廳小廚吃午飯。餐廳位處舊唐樓的地下一隅，雖面積小小，裝修有些殘舊，但見有不少食客在店内，進餐期間還有些外賣取走。我點了是日套餐:豉油皇肉絲炒麵，隨餐奉送例湯與及餐飲，不論冷熱飲品都不需要另外加錢 ，在現今的茶餐廳來說已是很少見。今日的例湯是冬瓜紅蘿蔔煲瘦肉湯，例湯雖然奉送一小碗，但餡料都很多湯的味道也還是可以。炒麵中有洋蔥絲、蔥絲、蛋絲、芽菜絲和雞絲，混和在炒麵中相當大的一碟。雖然是茶餐廳出品但都有近似大排檔的風味，各樣食物都是即炒即上相當夠鑊氣和熱辣辣。炒麵是普通的幼麵餅來炒，麵炒得很乾身沒有油膩;但有利亦有弊，有部分麵餅因少油就沒有炒開成了一小團，影響了口感。最後叫了一杯凍奶茶，奶茶就沖得很淡沒有什麼茶味，雖叫了少冰但亦發覺冰放得有點多。總括今餐來說是十分的經濟抵食，只需要45元埋單，而且味道也不錯，下次一定會再來一試。