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好友相约銅鑼灣食晏、話有好介紹,於是跟佢上咗位於登龍街V point 28樓嘅日本餐廳,v point 嘅食肆大部份都有靚景,位於高層個景更無敵,整間餐廳都俾天然光包圍,中間位置見到師傅煮鐵板燒我地叫每人叫咗大蝦鐵板燒一人套餐,侍應先上日本水菜沙律,沙律新鮮,酸酸地嘅醋汁,令人好開胃清酒煮蜆,蜆大大隻新鮮脹卜卜,鮮甜美味大蝦配柚子胡椒汁,大蝦煎得香口,肉質彈牙新鮮,點上有柚子汁,感覺清新唔油膩三文魚扒配野菌忌廉汁,賣相很吸引,見到都已經味蕾大爆發,外層煎得金黃,食落鬆軟,香囗美味澳洲M5和牛厚燒,雖然份量唔多,但配合埋其他食物,就剛剛好,所謂少食多滋味,不用多形容,食過嘅人都知和牛果種入口即溶,肉汁豐富,牛脂充滿口腔但唔肥膩嘅感覺,和牛炒飯+新香物, 炒飯粒粒分明,美味可口新香物有蒜頭,牛蒡,醃黃瓜,都係水準之作赤麵豉湯,麵豉味濃加上滑滑豆腐同紫菜,熱辣辣,舒服暖胃最後甜品我揀咗個栗子雪糕,甜度適中,入邊有一粒粒栗子蓉,特別又美味$250一個套餐,有10樣唔同款嘅嘢食,食物水準高,環境又靚,絕對超抵食!唔掛得知,下午都座無虛席
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好友相约銅鑼灣食晏、話有好介紹,於是跟佢上咗位於登龍街V point 28樓嘅日本餐廳,v point 嘅食肆大部份都有靚景,位於高層個景更無敵,整間餐廳都俾天然光包圍,中間位置見到師傅煮鐵板燒
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我地叫每人叫咗大蝦鐵板燒一人套餐,侍應先上日本水菜沙律,沙律新鮮,酸酸地嘅醋汁,令人好開胃
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清酒煮蜆,蜆大大隻新鮮脹卜卜,鮮甜美味
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大蝦配柚子胡椒汁,大蝦煎得香口,肉質彈牙新鮮,點上有柚子汁,感覺清新唔油膩
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三文魚扒配野菌忌廉汁,賣相很吸引,見到都已經味蕾大爆發,外層煎得金黃,食落鬆軟,香囗美味
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澳洲M5和牛厚燒,雖然份量唔多,但配合埋其他食物,就剛剛好,所謂少食多滋味,不用多形容,食過嘅人都知和牛果種入口即溶,肉汁豐富,牛脂充滿口腔但唔肥膩嘅感覺,
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和牛炒飯+新香物, 炒飯粒粒分明,美味可口
新香物有蒜頭,牛蒡,醃黃瓜,都係水準之作
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赤麵豉湯,麵豉味濃加上滑滑豆腐同紫菜,熱辣辣,舒服暖胃
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最後甜品我揀咗個栗子雪糕,甜度適中,入邊有一粒粒栗子蓉,特別又美味
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$250一個套餐,有10樣唔同款嘅嘢食,食物水準高,環境又靚,絕對超抵食!唔掛得知,下午都座無虛席
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食