影片
更多
2022-11-15
399 瀏覽
假日來一個Happy Brunch🫶🏻黎到尖沙咀一間以地中海菜做主打既地方chill下。我地每人要左個brunch set，$268pp，有自助式既沙律吧，一個main同一個dessert（但唔包飲品）。沙律吧既款式都唔少，有tuna fagioli, smoked salmon, cheese platter, caesar salad, mortadella , cherry tomato⋯店員會先等你食完salad buffet，示意比佢知，先會上main架。主菜我地分別揀左：Seared barramundi，即係煎盲曹。表面煎得好香脆，而肉質保持到嫩滑🫶🏻唔算多細骨，還好。配搭既椰子青檸醬汁酸酸地又好creamy，伴碟仲有少許烤椰菜花同薯泥，都好香口。Penne Arrabita，即係茄醬長通粉。醬汁除左好濃既蕃茄味，仲有啲辣辣地，幾惹味架！甜品就揀左心太軟同西班牙油條（Big Churros)。前者朱古力味非常濃郁，一切開好流心！加埋雲哩拿雪糕同草莓味醬汁，正🫰🏻後者炸到好脆身🥰表面有肉桂味既砂糖。配合雪糕一齊食，好味🫶🏻
假日來一個Happy Brunch🫶🏻黎到尖沙咀一間以地中海菜做主打既地方chill下。
我地每人要左個brunch set，$268pp，有自助式既沙律吧，一個main同一個dessert（但唔包飲品）。
沙律吧既款式都唔少，有tuna fagioli, smoked salmon, cheese platter, caesar salad, mortadella , cherry tomato⋯店員會先等你食完salad buffet，示意比佢知，先會上main架。
主菜我地分別揀左：
Seared barramundi，即係煎盲曹。表面煎得好香脆，而肉質保持到嫩滑🫶🏻唔算多細骨，還好。配搭既椰子青檸醬汁酸酸地又好creamy，伴碟仲有少許烤椰菜花同薯泥，都好香口。
Penne Arrabita，即係茄醬長通粉。醬汁除左好濃既蕃茄味，仲有啲辣辣地，幾惹味架！
甜品就揀左心太軟同西班牙油條（Big Churros)。
前者朱古力味非常濃郁，一切開好流心！加埋雲哩拿雪糕同草莓味醬汁，正🫰🏻
後者炸到好脆身🥰表面有肉桂味既砂糖。配合雪糕一齊食，好味🫶🏻
張貼
