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2021-05-17
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上星期五原本跟同事去灣仔新開嘅Cafe happy Friday, 但其實太多人排隊，於是轉場去左間中菜餐廳，我去到先知原來係米芝蓮推介嘅餐廳。餐廳裝修古典，充滿濃濃中國風。由於菜式份量較多，所以我地4個人叫左3個午餐，每個午市套餐送一碗老火湯。以下係我地叫嘅菜式︰蟲草花燉鮑魚鴨腿湯配白飯個湯好鮮甜充滿鴨香，食得出係無味精嘅。而且鮑魚燉得好入味，鴨腿更加係甩晒骨！圖片外另附送一碗白飯。(多謝同事借對靚手出黎拍攝)芝士焗龍蝦伊麵呢個好大份，目測都夠3個人食飽！而且啲芝士醬汁好足料、濃郁(呢樣真心食得出，因為有啲餐廳似少少芝士溝白汁多啲)！另外，龍蝦焗完肉質都仲好彈牙，唔會乾，４個人1人半隻啱啱好。日式鰻魚配炒飯加沙律菜炒飯底好香，整體都幾好味，不過不失。沙律菜剛好中和鰻魚嘅油膩感。明太子釀雞翼我地加左$10上湯灼時蔬同$20明太子釀雞翼。雞翼炸得好香，入面嘅餡料好足料。4個人食3個餐，每人大約$90。
餐廳裝修古典，充滿濃濃中國風。由於菜式份量較多，所以我地4個人叫左3個午餐，每個午市套餐送一碗老火湯。以下係我地叫嘅菜式︰
蟲草花燉鮑魚鴨腿湯配白飯
個湯好鮮甜充滿鴨香，食得出係無味精嘅。而且鮑魚燉得好入味，鴨腿更加係甩晒骨！圖片外另附送一碗白飯。
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芝士焗龍蝦伊麵
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呢個好大份，目測都夠3個人食飽！而且啲芝士醬汁好足料、濃郁(呢樣真心食得出，因為有啲餐廳似少少芝士溝白汁多啲)！另外，龍蝦焗完肉質都仲好彈牙，唔會乾，４個人1人半隻啱啱好。
日式鰻魚配炒飯加沙律菜
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炒飯底好香，整體都幾好味，不過不失。沙律菜剛好中和鰻魚嘅油膩感。
明太子釀雞翼
我地加左$10上湯灼時蔬同$20明太子釀雞翼。
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雞翼炸得好香，入面嘅餡料好足料。
4個人食3個餐，每人大約$90。
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