越一越南牛肉粉專門店 (已結業)

今日收工約同事一齊食晚飯，行經荃灣一間叫越一餐館，環境好開揚，望入去店舖幾優雅，牆上掛有一架單車好別緻，食物都有好多款式提供。我點咗一個海南雞飯$52 上枱已經聞到陣陣飯香，飯粒顆顆圓潤飽滿，椰味香溢，潤甜又彈牙，一大碗滿滿的，雞皮滑捋捋，油香滿載，肉質幼嫩，煙韌彈牙，當你咬下去汁液才會散在口腔鮮甜至極。同事叫了一個生牛肉湯檬粉＄45份量絕無欺場，整大碗紅粉緋緋的鮮牛肉，肉質閃令令，只要你輕輕咬一口，鮮嫩又腍甜，一邊咀嚼肉汁源源流出。檬粉爽滑彈牙，浸在濃甜上湯一起進食，簡直係極級享受。咖喱脆皮牛腩＄68 好有特色嘅卜卜脆牛腩，外皮炸得鬆化無比，將每一件牛腩重重裹著，汁液不會流失，只有你把他咬開後，濃烈嘅牛腩香氣直撲面龐供進鼻蕾，腩汁濃甜豐富，再點上大廚嘅拿手好戲㗎哩汁，真係錦上添花。美法式蒜蓉多士＄38呢一個都係我至愛，未上枱已經聞到香濃嘅蒜蓉味，整碟好像一條條嘅金條，放在你面前一樣，賣相已經贏曬，我急不及待已經將他放落口，鬆脆到不得了，時間控制一流不過火，味道恰到好處。椰青＄28一個食飽飽後飲番一大個清甜潤喉嘅椰青，真係一大樂事。