和順記 (西九龍中心)

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今日同朋友去了深水埗買電腦，之後就去了西九龍中心食tea，原來6/F都有個小foodcourt，朋友想食炸髀，就揀了這間出名食炸髀的和順記。下午茶都是三十幾蚊起，十分抵食，而且份量十足，還送熱飲。生炸雞髀及薯條炸髀即叫即做，超級大隻，炸至金黃香脆，咬開肉質嫩滑juicy，還有我至愛的炸粗薯。秘製麻辣雞扒撈丁撈丁十分爽口，有淡淡的麻辣香味，但又不算辣，十分惹味，雞扒煎至皮脆肉嫩。兄弟醬炆豬手飯豬手有三大件，炆至入口溶化，皮彈筋滑，而且十分入味，還有隻靚靚太陽蛋。特色豬扒包豬扒包烘至鬆脆，豬扒肉嫩腍，有些生菜及千島醬。黃金脆香雞翼&鹽酥花枝丸雞翼表面炸漿很薄又脆，雞翼juicy，花枝丸彈牙。