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餐廳: 田記魚蛋牛腩專門店 (碧街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2020-04-30 34 瀏覽
淨墨魚丸墨丸裏面有粒粒既墨魚肉,幾有咬口,食得出係用新鮮墨魚製作,同街市買個d平價墨丸完全唔同,鮮味十足。炸魚皮炸得鬆脆。崩沙牛腩米粉牛腩帶少少肥膏,牛腩肉紋理清晰,肉味濃郁又夠腍,一碗$45有8-9件牛腩,非常足料。魚三寶河粉魚旦、片頭及魚皮餃全部都好新鮮,應是用了新鮮魚肉做,彈牙爽口,而且唔覺有落味精,食完都唔會狂飲水,辣椒醬又既香且辣,配上爽滑河粉味道更夾。總結,這裏的粉麵大碗,牛腩、魚旦及墨丸都做得很出色,價錢又抵食,值得推介。
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淨墨魚丸
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墨丸裏面有粒粒既墨魚肉,幾有咬口,食得出係用新鮮墨魚製作,同街市買個d平價墨丸完全唔同,鮮味十足。
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炸魚皮炸得鬆脆。
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崩沙牛腩米粉
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牛腩帶少少肥膏,牛腩肉紋理清晰,肉味濃郁又夠腍,一碗$45有8-9件牛腩,非常足料。
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魚三寶河粉
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魚旦、片頭及魚皮餃全部都好新鮮,應是用了新鮮魚肉做,彈牙爽口,而且唔覺有落味精,食完都唔會狂飲水,辣椒醬又既香且辣,配上爽滑河粉味道更夾。
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總結,這裏的粉麵大碗,牛腩、魚旦及墨丸都做得很出色,價錢又抵食,值得推介。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食