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2017-10-04
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我一向都很偏愛食泰國菜,所以上星期跟朋友過來食飯。我們試了咖哩焗龍蝦,椰子雞湯,柚子蝦沙律,肉碎生菜包。一開頭先來個柚子蝦沙律,剛好可以幫助開胃然後大食之後的正餐。柚子跟蝦數量絕對不是平時在其他泰國菜館的得少量襯托,而係密密麻麻的柚子係入面、然後肉碎生菜包有少少辣味,味道剛剛好,不會太淡又不會太濃,而椰子雞湯就真的好重椰子味,雖然味道不太差,不過要看個人能否接受椰子味重,要看個人口味,而最後重頭戲就是招牌焗龍蝦,值得推介,無令我們失望,老闆很好人地問我們知道我朋友不太能食辣所以醬汁不會太辣之餘味道接近我們在泰國食的咖哩焗龍蝦,而且龍蝦絕不馬乎,每件都很大隻,這道菜去到必定是必選之一。我相信如果鋪位在當眼處應該更能吸引路過的食客。
我們試了咖哩焗龍蝦,椰子雞湯,柚子蝦沙律,肉碎生菜包。一開頭先來個柚子蝦沙律,剛好可以幫助開胃然後大食之後的正餐。柚子跟蝦數量絕對不是平時在其他泰國菜館的得少量襯托,而係密密麻麻的柚子係入面、然後肉碎生菜包有少少辣味,味道剛剛好,不會太淡又不會太濃,而椰子雞湯就真的好重椰子味,雖然味道不太差,不過要看個人能否接受椰子味重,要看個人口味,而最後重頭戲就是招牌焗龍蝦,值得推介,無令我們失望,老闆很好人地問我們知道我朋友不太能食辣所以醬汁不會太辣之餘味道接近我們在泰國食的咖哩焗龍蝦,而且龍蝦絕不馬乎,每件都很大隻,這道菜去到必定是必選之一。我相信如果鋪位在當眼處應該更能吸引路過的食客。
柚子蝦沙律
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椰子雞湯
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招牌咖哩焗龍蝦
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肉碎生菜包
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