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2021-12-13
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做完facial後，老公接我係尖沙咀鮨樂食日本野，無計啦，仲未出得去旅行，思鄉呀嘛。原條海鰻壽司盛盒成條海鰻長長的，肉質軟軟綿綿，加上醬汁搭配，很鮮味，身多又細飯，食魚都好抵。仲配搭其他壽司，有海老，炙燒三文魚，帆立貝等，很鮮味，而且仲有玉子，玉子蛋味香濃，仲印有餐廳名字，很特別。特選刺身丼飯上面都係滿滿的魚生刺身，有真鯛、三文魚、甜蝦、帆立貝，厚切帆立貝除了大粒，上面仲有黑松露醬，顯得好矜貴，食落仲要勁甜，加上嫩滑的三文魚，非常肥美。飯用了赤醋，非常開胃，更能帶出魚的鮮味。牛肉稻庭手打烏冬牛肉都大塊，岩岩熟，食落很嫩滑，加上手打烏冬都好有米香，天氣涼食返熱湯烏冬，很暖胃。岩蠔尖沙咀店限定，見到甘長身又肥美，老公覺得很滋味，擠出少許的檸檬汁，更能提升蠔味
原條海鰻壽司盛盒
成條海鰻長長的，肉質軟軟綿綿，加上醬汁搭配，很鮮味，身多又細飯，食魚都好抵。仲配搭其他壽司，有海老，炙燒三文魚，帆立貝等，很鮮味，而且仲有玉子，玉子蛋味香濃，仲印有餐廳名字，很特別。
特選刺身丼
飯上面都係滿滿的魚生刺身，有真鯛、三文魚、甜蝦、帆立貝，厚切帆立貝除了大粒，上面仲有黑松露醬，顯得好矜貴，食落仲要勁甜，加上嫩滑的三文魚，非常肥美。飯用了赤醋，非常開胃，更能帶出魚的鮮味。
牛肉稻庭手打烏冬
牛肉都大塊，岩岩熟，食落很嫩滑，加上手打烏冬都好有米香，天氣涼食返熱湯烏冬，很暖胃。
岩蠔
尖沙咀店限定，見到甘長身又肥美，老公覺得很滋味，擠出少許的檸檬汁，更能提升蠔味
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