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2022-10-24
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今日新同事報到,一起在中環吃飯,逛了一個圈,我未嘗試過這一間麵店,見很多上班族光顧,於是排隊等位,大約十分鐘後就入座了。位置:在王府麵店那一條小巷。環境:門口是廚房位,有樓上舖,但沒有上走,地面那一層空間小,座位安排很密,枱又細,想點多食物都放不下去。服務:職員忙到團團轉,上菜超級快!午市:涼麵可選擇醬料和麵種,亦可加錢配飲料或湯。🥢手撕雞涼麵🍜(寬麵)+香辣醬 (小辣)首先是份量比預期大,雞絲和青瓜一樣足料👍🏻,不似新界店添寶的少肉多雞皮,而是多肉沒皮,麵條夠寬和厚,彈牙有嚼口😍,掛醬汁能力高,淋上的麻醬濃郁和芝麻香🥰,非常出色,榮升心中第一的雞絲涼麵😚。🥢牛展涼麵🍜(寬麵)+麻辣醬 (小辣)麻辣醬比香辣醬更辣,牛展正常發揮,個人覺得雞絲涼麵更好吃。🥟京蔥餃(10隻)$58正常大小,不算是薄皮,但絕對是多汁的餡,勁好吃!👍🏻🥣胡椒湯 $10湯水不錯,想不到十元有一大碗,是淡淡的胡椒豬骨湯,值得加錢來解辣。
位置:在王府麵店那一條小巷。
環境:門口是廚房位,有樓上舖,但沒有上走,地面那一層空間小, 座位安排很密,枱又細,想點多食物都放不下去。
服務:職員忙到團團轉,上菜超級快!
午市:涼麵可選擇醬料和麵種, 亦可加錢配飲料或湯。
🥢手撕雞涼麵🍜(寬麵)+香辣醬 (小辣)
首先是份量比預期大,雞絲和青瓜一樣足料👍🏻,不似新界店添寶的少肉多雞皮, 而是多肉沒皮,麵條夠寬和厚,彈牙有嚼口😍,掛醬汁能力高,淋上的麻醬濃郁和芝麻香🥰,非常出色,榮升心中第一的雞絲涼麵😚。
🥢牛展涼麵🍜(寬麵)+麻辣醬 (小辣)
麻辣醬比香辣醬更辣,牛展正常發揮,個人覺得雞絲涼麵更好吃。
🥟京蔥餃(10隻)$58
正常大小,不算是薄皮,但絕對是多汁的餡,勁好吃!👍🏻
🥣胡椒湯 $10
湯水不錯,想不到十元有一大碗,是淡淡的胡椒豬骨湯,值得加錢來解辣。
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