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2022-10-30
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友人去東京,必去美登利,但在疫情期間,未能去日本,惟有在港吃。油甘魚刺身,鮮度和溫度都合格。極上吞拿魚盛合,壽司份量非常足料,但魚略嫌有筋,而魚拖長版的壽司,始終與傳統壽司有別。傳統壽司就是一口放入嘴裏,這種拖表魚塊的壽司是近年才流行的 。另點了平成海膽手卷,海膽算新鮮,還有魚子,海膽當然不是頂級的,紫菜也不夠脆口。店面設計是日式風格,服務也是近年流行的,自己用平板電腦點菜 ,埋單時發現非會員有八五折,約四百元。總體來說,欠正宗,但算抵食。
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