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餐廳: 富臨酒家 (燒鵝大王)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 富臨酒家 (燒鵝大王)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今天去咗鰂魚涌大風坳行山 ,這天天氣非常清涼行山好日子,行完山就去咗吉之島行街,D餸都幾貴,所以就無買,就行去西灣河坐船去三家村,落船之後行過富臨酒家見到有啲外賣自取非常之抵食 ,覺得攰攰哋不如買啲飯餸返屋企食啦 , 方便又唔使煮 ,原來都幾多人買㗎!仲有外賣🥡專區比客人坐係度等拎外賣,買咗一個花膠紅燒豆腐 原價$86 現在$41因有4.8折 ,再嗌咗個北菇海參扣鵝掌煲 ,原價118 現在折扣$71有六折優惠, 再嗌咗個揚州炒飯原價$88折扣$42 一樣有4.8折 ,設有外賣專區等候 ,伙計又非常有禮貌,請我們座下等,仲問我們要不要開茶比我們飲住等,我們說不須要。等咗太約12分鐘左右,就有得攞喇 ,返到屋企 就即刻有熱辣辣嘅餸食又不用自己洗和煮都幾方便喎 。返到屋企即刻開來食就聞名好香,花膠紅燒豆腐:豆腐咬落去軟綿綿好滑 ,而且味道剛剛好不會太鹹, 有幾件薄薄哋嘅花膠 ,爽口都唔錯㗎,豆腐下面仲有幾棵白菜超多汁 ,非常之好味仲有一些 冬菇。另一碟是:北菇海參鵝掌煲 ,海參彈牙又滑,鵝掌炆得好腍,北菇好厚身,而且好多汁用嚟送飯就一流 。跟住我哋今次冇嗌白飯嗌咗個揚州炒飯 ,炒飯內有蝦仁
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今天去咗鰂魚涌大風坳行山 ,這天天氣非常清涼行山好日子,行完山就去咗吉之島行街,D餸都幾貴,所以就無買,就行去西灣河坐船去三家村,落船之後行過富臨酒家見到有啲外賣自取非常之抵食 ,覺得攰攰哋不如買啲飯餸返屋企食啦 , 方便又唔使煮 ,原來都幾多人買㗎!仲有外賣🥡專區比客人坐係度等拎外賣,買咗一個花膠紅燒豆腐 原價$86 現在$41因有4.8折 ,再嗌咗個北菇海參扣鵝掌煲 ,原價118 現在折扣$71有六折優惠, 再嗌咗個揚州炒飯原價$88折扣$42 一樣有4.8折 ,設有外賣專區等候 ,伙計又非常有禮貌,請我們座下等,仲問我們要不要開茶比我們飲住等,我們說不須要。等咗太約12分鐘左右,就有得攞喇 ,返到屋企 就即刻有熱辣辣嘅餸食又不用自己洗和煮都幾方便喎 。返到屋企即刻開來食就聞名好香,花膠紅燒豆腐:豆腐咬落去軟綿綿好滑 ,而且味道剛剛好不會太鹹, 有幾件薄薄哋嘅花膠 ,爽口都唔錯㗎,豆腐下面仲有幾棵白菜超多汁 ,非常之好味仲有一些 冬菇。另一碟是:北菇海參鵝掌煲 ,海參彈牙又滑,鵝掌炆得好腍,北菇好厚身,而且好多汁用嚟送飯就一流 。跟住我哋今次冇嗌白飯嗌咗個揚州炒飯 ,炒飯內有蝦仁 、雞蛋、葱、叉燒等…啲飯炒到一粒粒十分好食,三個人食都好夠份量,一家人都食得好飽,抵過自己買餸在屋煮,下次我都會行開嗰頭再次買,下次打電話去富臨叫下其他菜式,因為佢啲款式都好多㗎 ,如果你哋有興趣嘅都可以去鯉魚門三家村嘅富臨不妨食下啦。😋

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用餐途徑
堂食