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2021-05-13
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今晚喺太古諗唔到食咩，又去咗金記食晚餐，坐低見到隔離喺度鋸扒，聞落去香噴噴，所以同朋友各自叫咗個雜扒餐，有煙肉，腸仔，牛扒，豬扒同雞扒，餐湯及意粉，仲包一杯餐飲，都係百零蚊。西餐湯係傳統茶記嘅紅湯，味道好豐富，有好多蔬菜，有茄膏的味道，飲落都幾香濃，完全係兒時嘅味道。個扒上枱，淋上黑椒汁，鐵板咋咋聲，香味撲鼻，非常之吸引。腸仔煎得非常香脆，煙肉一片剛剛好，雞扒有口感，雞味不錯，雞皮有油香。牛扒係傳統薄薄一片的，當然唔係追求和牛的味道，入口鬆軟，肉味正常。連骨的豬扒最好味，大塊又厚身，師傅應該有幫佢做過按摩，口感唔錯，有肉味又唔會太淋，不似一般茶餐廳有過重的梳打粉味。鐵板仲有少少洋蔥墊底，幾惹味，同埋粟米，西蘭花及兩個蕃茄，顏色鮮艷。配上最愛嘅茄汁意粉，簡直係無敵。餐飲加$3就有杯凍檸茶，份量都幾大杯，茶色淺啡有茶香，檸檬都有四五片算交足貨。唔知點解細個，每逢大事大節，真係鍾意鋸扒，好懷念當時嘅味道，今晚所有回憶都返晒黎！餐廳而家仲有啲二人或四人晚餐可以揀兩三個餸，都幾吸引，下次應該可以試試。我覺得金記食物嘅水準幾高，而且價錢非常之抵食又大碟，唔怪得今日閒日都爆場，仲好多人等緊外賣！
今晚喺太古諗唔到食咩，又去咗金記食晚餐，坐低見到隔離喺度鋸扒，聞落去香噴噴，所以同朋友各自叫咗個雜扒餐，有煙肉，腸仔，牛扒，豬扒同雞扒，餐湯及意粉，仲包一杯餐飲，都係百零蚊。
西餐湯係傳統茶記嘅紅湯，味道好豐富，有好多蔬菜，有茄膏的味道，飲落都幾香濃，完全係兒時嘅味道。
個扒上枱，淋上黑椒汁，鐵板咋咋聲，香味撲鼻，非常之吸引。
腸仔煎得非常香脆，煙肉一片剛剛好，雞扒有口感，雞味不錯，雞皮有油香。
牛扒係傳統薄薄一片的，當然唔係追求和牛的味道，入口鬆軟，肉味正常。
連骨的豬扒最好味，大塊又厚身，師傅應該有幫佢做過按摩，口感唔錯，有肉味又唔會太淋，不似一般茶餐廳有過重的梳打粉味。
鐵板仲有少少洋蔥墊底，幾惹味，同埋粟米，西蘭花及兩個蕃茄，顏色鮮艷。
配上最愛嘅茄汁意粉，簡直係無敵。
餐飲加$3就有杯凍檸茶，份量都幾大杯，茶色淺啡有茶香，檸檬都有四五片算交足貨。
唔知點解細個，每逢大事大節，真係鍾意鋸扒，好懷念當時嘅味道，今晚所有回憶都返晒黎！餐廳而家仲有啲二人或四人晚餐可以揀兩三個餸，都幾吸引，下次應該可以試試。我覺得金記食物嘅水準幾高，而且價錢非常之抵食又大碟，唔怪得今日閒日都爆場，仲好多人等緊外賣！
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