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2020-10-06
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友人話有抵食海鮮套餐，$888-四位，約好星期日來試。這個套餐有蝦丶 蚌片丶花枝丸丶魚翅丶魚…等。天澄閣在海澄軒海景酒店地下，從地鐵站行去，要十多分鐘，揸車卻很方便，旁邊有大型停車場。套餐有六道菜，第一道菜是上湯鮮蝦伊麵，蝦雖然不太大隻，不過有10多隻。而蝦尚算新鮮，肉質少少彈牙。伊麵質地炒得唔錯，不太腍，汁亦香濃。👍🏻👍🏻👍🏻第二個菜是甜豆蚌片，甜豆新鮮翠綠，咬落爽口。蚌片爽口，加埋醬汁，味道唔錯。😋第三道菜是芝士花枝丸，樣子望落ok。食落味道十分普通，芝士味淡，花枝味不濃。它令我即時諗起台灣的花枝丸，很懷念。翅味道不過不失，有少少翅針及豬肉絲。不過今時今日，因部分人不食翅，它可以俾客人一個選擇，如海鮮豆腐羨，相信亦吸引。這個烤雞最有水準，皮炸得香，雞肉滑溜，加埋乾蒜蓉，十分之惹味。👍🏻👍🏻👍🏻魚亦新鮮及大條，時間控制得好好，肉質滑溜，有鮮味。鮮魚豉油甜甜地，加埋薑蔥伴魚一齊食，味道更佳。😋😋😋六道菜後，還有甜品椰汁糕，味道唔錯，不過甜，有椰香。整體而言，這個套餐味道唔錯，有魚有雞，抵食！
天澄閣在海澄軒海景酒店地下，從地鐵站行去，要十多分鐘，揸車卻很方便，旁邊有大型停車場。
套餐有六道菜，第一道菜是上湯鮮蝦伊麵，蝦雖然不太大隻，不過有10多隻。而蝦尚算新鮮，肉質少少彈牙。伊麵質地炒得唔錯，不太腍，汁亦香濃。👍🏻👍🏻👍🏻
第二個菜是甜豆蚌片，甜豆新鮮翠綠，咬落爽口。蚌片爽口，加埋醬汁，味道唔錯。😋
第三道菜是芝士花枝丸，樣子望落ok。食落味道十分普通，芝士味淡，花枝味不濃。它令我即時諗起台灣的花枝丸，很懷念。
翅味道不過不失，有少少翅針及豬肉絲。不過今時今日，因部分人不食翅，它可以俾客人一個選擇，如海鮮豆腐羨，相信亦吸引。
這個烤雞最有水準，皮炸得香，雞肉滑溜，加埋乾蒜蓉，十分之惹味。👍🏻👍🏻👍🏻
魚亦新鮮及大條，時間控制得好好，肉質滑溜，有鮮味。鮮魚豉油甜甜地，加埋薑蔥伴魚一齊食，味道更佳。😋😋😋
六道菜後，還有甜品椰汁糕，味道唔錯，不過甜，有椰香。
整體而言，這個套餐味道唔錯，有魚有雞，抵食！
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