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餐廳: 翠園 (新城市廣場一期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翠園 (新城市廣場一期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2020-06-04 1511 瀏覽
今晚同家人出去食,想食好D,就去左沙田新城市上層搵,見呢間翠園既晚市套餐幾吸引,即使要攞飛等左陣都唔拘啦!呢款「片皮鴨四人餐」的確係幾吸引嘅,總共有5餸1湯,我地只係3個人,注定食到飽飽啦!首先介紹餐牌註明既12片片皮鴨,每一片都好香脆,唔肥D肉又唔霉,加D蔥同醬包住黎食,好惹味!嫌12片唔夠喉,呢隻鴨仲有其他用途既,就係用D肉碎整生菜片鴨鬆,鹹鹹地又幾清新好味!然後剩餘部分仲可以用黎整白菜仔豆腐鴨骨湯,正宗一鴨三味,個湯好夠味,白菜仔又新鮮!除左呢一鴨三味,仲有呢碟黑松露醬爆蝦仁象白蚌,黑松露醬夠高級,碟餸好香,好惹味!最後要介紹清蒸沙巴龍躉班,好鮮味,明顯係游水魚,好豐富既一餐!
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今晚同家人出去食,想食好D,就去左沙田新城市上層搵,見呢間翠園既晚市套餐幾吸引,即使要攞飛等左陣都唔拘啦!

呢款「片皮鴨四人餐」的確係幾吸引嘅,總共有5餸1湯,我地只係3個人,注定食到飽飽啦!

首先介紹餐牌註明既12片片皮鴨,每一片都好香脆,唔肥D肉又唔霉,加D蔥同醬包住黎食,好惹味!
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嫌12片唔夠喉,呢隻鴨仲有其他用途既,就係用D肉碎整生菜片鴨鬆,鹹鹹地又幾清新好味!
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然後剩餘部分仲可以用黎整白菜仔豆腐鴨骨湯,正宗一鴨三味,個湯好夠味,白菜仔又新鮮!
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除左呢一鴨三味,仲有呢碟黑松露醬爆蝦仁象白蚌,黑松露醬夠高級,碟餸好香,好惹味!
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最後要介紹清蒸沙巴龍躉班,好鮮味,明顯係游水魚,好豐富既一餐!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食