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2012-09-06 21 瀏覽
看到雜誌上介紹''宏''時,才認識了這間日本料理店.加上姪女的介紹下,今天終於一嚐這裡的什錦魚生飯!沒有堂吃,只是叫了外賣.什錦魚生飯,料子很多,很值!!三文魚腩入口肥美鮮甜!飛魚子鮮甜甘美,沒有鹹味,反而能夠吃出魚子特有的蛋白質的鮮香三文魚也很新鮮,拌著飯和紫菜一起吃,very good!本來堂吃的是蒸蛋,但由於外賣,只好換成了圖片中的蛋,還不錯,只是稍微軟了點,不過蛋味很香,還不錯!本人是wasabi愛好者,''宏''的wasabi是手磨的,非常好吃!有足夠的香味和充滿刺激的辣嗆味!!味增湯只有簡單的昆布,但味道濃郁,但美中不足的是不夠鮮美!整體來說,98元的魚生飯,可謂物有所值了!
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看到雜誌上介紹''宏''時,才認識了這間日本料理店.加上姪女的介紹下,今天終於一嚐這裡的什錦魚生飯!沒有堂吃,只是叫了外賣.
什錦魚生飯
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什錦魚生飯,料子很多,很值!!三文魚腩入口肥美鮮甜!飛魚子鮮甜甘美,沒有鹹味,反而能夠吃出魚子特有的蛋白質的鮮香
三文魚也很新鮮,拌著飯和紫菜一起吃,very good!
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本來堂吃的是蒸蛋,但由於外賣,只好換成了圖片中的蛋,還不錯,只是稍微軟了點,不過蛋味很香,還不錯!
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本人是wasabi愛好者,''宏''的wasabi是手磨的,非常好吃!有足夠的香味和充滿刺激的辣嗆味!!
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味增湯只有簡單的昆布,但味道濃郁,但美中不足的是不夠鮮美!
整體來說,98元的魚生飯,可謂物有所值了!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-09-06
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$98 (午餐)
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什錦魚生飯